Επιλογές μελών
Παρασκευή, 26/04/24
Βασικό Μενού
Αρχική Συνταγές μελών Ζαχαροπλαστική - Άλλα γλυκά Τηγανοπίτες
Τηγανοπίτες |
Έχει υποβληθεί από arhontia | ||||||||||||||||
Κυριακή, 09/11/08 | ||||||||||||||||
Μοιάζουν με τους λουκουμάδες, αλλά τραβάνε λιγότερο λάδι.Υλικά
Εκτέλεση:Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε μπωλ, και προσθέτουμε λίγο-λίγο χλιαρό νερό ζυμώνοντας, να γίνει μια ζύμη σαν του ψωμιού, αλλά όχι πολύ σφικτή – να κολλάει ελαφρώς στα χέρια. Αφήνουμε σκεπασμένη τη ζύμη για περίπου 30 λεπτά σε ζεστό μέρος (κοντά σε καλοριφέρ, ή ζεσταίνουμε για 2-3 λεπτά το φούρνο στους 50 βαθμούς, τον σβήνουμε και βάζουμε στον χλιαρό φούρνο το μπώλ). Βάζουμε να κάψει ελαιόλαδο στο τηγάνι. Λαδώνουμε τα χέρια και κόβουμε μπαλάκια από τη ζύμη, τα πατάμε να γίνουν πιτούλες πάχους περίπου 5-7 χιλ. και τηγανίζουμε να πάρουν χρώμα και από τις δύο πλευρές. Όταν τις βγάζουμε από το τηγάνι, τις βάζουμε πάνω σε χαρτί κουζίνας μέχρι να γίνουν οι επόμενες. Σερβίρουμε ζεστές με μέλι και κανέλλα. (Πάνε όμως και με τυρί. Ειδικά με ξινομυζήθρα.) Προσθήκη ως Αγαπημένο (5) | Εμφανίσεις: 7735 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)
Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα. |
||||||||||||||||
Τελευταία ενημέρωση ( Σάββατο, 27/02/10 ) |
Σας προτείνουμε :
|
|
Συζητήσεις
- Τι θα φάμε σήμερα 25/04/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 19/04/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 15/04/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 14/03/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 05/01/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 26/10/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 06/10/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 28/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 10/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 05/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 25/08/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 23/08/2023