Επιλογές μελών
Πέμπτη, 25/04/24
Βασικό Μενού
Αρχική Συνταγές μελών Ζαχαροπλαστική - Τούρτες και Τάρτες Πάστα Φλώρα Νο.02
Πάστα Φλώρα Νο.02 |
Έχει υποβληθεί από irini | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Πέμπτη, 13/11/08 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ΕΚΤΕΛΕΣΗΧτυπάτε όλα τα υλικά (εκτός της μαρμελάδας) στο μίξερ με το εργαλείο για τις ζύμες. Αφού γίνουν μια μαλακή ζύμη, τη βάζετε στο ψυγείο για 1/2 ώρα. Μετά απλώνετε τη ζύμη σε μια φόρμα για τάρτες Νο 26, αφού εχετε κρατήσει πριν λίγη για το ντεκόρ (περίπου το 1/3, και λιγότερη) Στη συνέχεια απλώνετε τη μαρμελάδα και μετά με τη ζύμη που κρατήσατε φτιάχνετε "φιδάκια" για να στολίσετε την τάρτα σας και τα αλοίφετε με αυγό. Ψήνετε στους 200oC για 40-45'. Tips: -Τα αμύγδαλα τα τρίβετε τοσο όσο θέλετε να τα νιώθετε όταν την τρώτε. Οσο πιο πολυ τα τρίψετε τόσο θα ενσωματωθούν στη ζύμη και θα είναι πιο τραγανή. - Τα "φιδάκια"¨προτείνω να μην τα κάνετε πολύ παχιά γιατι με το ψήσιμο απλώνουν και χάνεται οπτικά ή μαρμελάδα. (Οπως θα δείτε και στη φωτο μου). Επειδη η ζύμη είναι πολύ μαλακή και πλάθονται λίγο δύσκολα απλώστε στον πάγκο ή στα χέρια σας αλεύρι. Προσθήκη ως Αγαπημένο (14) | Εμφανίσεις: 14344 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)
Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Τελευταία ενημέρωση ( Παρασκευή, 10/02/12 ) |
Σας προτείνουμε :
|
|
Συζητήσεις
- Τι θα φάμε σήμερα 19/04/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 15/04/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 14/03/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 05/01/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 26/10/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 06/10/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 28/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 10/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 05/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 25/08/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 23/08/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 22/08/2023