Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Τηγανίτες με μήλα Νο.01 Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 3
Έχει υποβληθεί από melita   
Πέμπτη, 04/12/08
Υλικά:
  • 100 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1 κουτ. γλ. κανέλα σκόνη
  • 25 γρ. ζάχαρη
  • λίγο αλάτι
  • 2 αυγά
  • 100 γρ.ανθρακούχο νερό
  • 3 μήλα γλυκά
  • λάδι για τηγάνισμα
Εκτέλεση :
  • Ανακατεύετε το αλεύρι με την κανέλα, τη ζάχαρη και λίγο αλάτι.
  • Σε μπολ χτυπάτε τα αυγά με το νερό.
  • Κάνετε μια γούβα στο κέντρο του μίγματος με το αλεύρι και αδειάζετε μέσα τα αυγά.
  • Χτυπάτε με σύρμα ,να γίνει απαλό το μίγμα.
  • Αφήνετε να "σταθεί" για 15-20 λεπτά.
  • Ξεφλουδίζετε τα μήλα και τα κόβετε σε ροδέλες.
  • Ζεσταίνετε το λάδι σε τηγάνι και το αφήνετε να κάψει.
  • Βουτάτε τις φέτες του μήλου στο χυλό και τα τηγανίζετε.
  • Μόλις ροδίσουν, τα βγάζετε με τρυπητή σπάτουλα και τα αφήνετε να στραγγίσουν σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας.
  • Συνεχίζετε με τις υπόλοιπες φέτες μήλων.
  • Πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη και σερβίρετε!

Προσθήκη ως Αγαπημένο (1) | Εμφανίσεις: 4618
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Σάββατο, 27/02/10 )