Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Μελιτζανοσαλάτα Νο.04 Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει υποβληθεί από filadelphia   
Παρασκευή, 05/12/08
Υλικά
  • 3-4 μελιτζάνες φλάσκες
  • 1-2 κρεμμύδια ξερά
  • χυμό λεμονιού
  • μαιντανό λίγο
  • αλάτι
  • μαγιονέζα
Εκτέλεση
  • ψήνουμε τις μελιτζάνες στο φούρνο αφού πρώτα τις τρυπήσουμε σε διάφορα σημεία με ένα μαχαίρι μέχρι να ψηθούν.
  • Αφου ψηθούν τις ξεφλουδίζουμε και καθαρίζουμε απο τα πολλά σπόρια. Λιώνουμε την σάρκα από τις μελιτζάνες με τα χέρια. Προσθέτουμε αλάτι και λεμόνι ανάλογα πως το θέλουμε στην γεύση.
  • Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τον μαϊντανό. Προσθέτουμε μαγιονέζα και βάζουμε στο ψυγείο.

Προσθήκη ως Αγαπημένο (1) | Εμφανίσεις: 7297
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Τετάρτη, 30/06/10 )