Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Μαγειρική - Λαδερά και λαχανικά arrow Μελιτζανες με σαλτσα και τυρι φετα
Μελιτζανες με σαλτσα και τυρι φετα Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει υποβληθεί από iwanna   
Παρασκευή, 05/12/08
Υλικα
  • 3-4 μελιτζανες φλασκες
  • 4-5 ντοματες ωριμες
  • 300 γρ.τυρι φετα
  • λιγο μαιντανο
  • 2 σκελιδες σκορδο
  • ελαιολαδο
  • αλατι-πιπερι
Εκτέλεση
Κοβουμε τις μελιτζανες φετες , τις τηγανιζουμε ελαφρα κι απο τις δυο πλευρες και τις τοποθετουμε σε ενα πηλινο ταψακι στη σειρα.Τριβουμε τις ντοματες στο τριφτη και περιχυνουμε τις μελιτζανες.Ψιλοκοβουμε το σκορδο και το ριχνουμε απο πανω,ριχνουμε αλατι,πιπερι και το μαιντανο.Τριβουμε το τυρι απο πανω.Ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο για 45 λεπτα.

Καλη ορεξη.


Προσθήκη ως Αγαπημένο (6) | Εμφανίσεις: 9719
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (2)
1. 03-02-2009 13:25
 
Γειά! Ηθελα να ρωτίσω: τις μελιντζάνες τις ξεπικρίζεις πρώτα;
 
margie
2. 03-02-2009 14:02
 
Aν χρειάζεται ναι αλλά οι δικές μου δεν το χρειαζόντουσαν.
 
iwanna

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Τρίτη, 27/04/10 )