Υλικά

• 1 φύλλο σφολιάτα
• 10 μικρά στρογγυλά σφολιατάκια
• 200 γρ. ρεγκάτο τριμμένο
• 200 γρ. ζαμπόν ή μπέικον
• 150 γρ. κρέμα γάλακτος
• 1 ντομάτα

Εκτέλεση

		Τρίβουμε το τυρί στον τρίφτη.
		Αλείφουμε με βούτυρο το ταψί για την πίτσα και απλώνομαι το μεγάλο φύλλο σφολιάτας και τα μικρά φορμάκια για τις τάρτες και βάζουμε τα στρογγυλά σφολιατάκια.
		Κόβουμε την ντομάτα σε φέτες.
		Βάζουμε το ζαμπόν ή το μπέικον και τις φέτες της ντομάτας.
		Ρίχνουμε το τυρί.
		Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος. Ψήνουμε για 35 λεπτά στους 180 βαθμούς με αέρ

Μικρά μυστικά

• Τα ταψάκια αυτά που κάνουμε τις τάρτες και τις μίνι πίτσες συνήθως δεν καίνε όταν πάμε να τα βγάλουμε από το φούρνο. Καλό θα ήταν πάντως εσείς να τα πιάσετε με πετσέτα ή με ειδικά γάντι.
• Πρέπει να αφήσουμε να κρυώσουν λίγο για να πήξει λίγο η κρέμα γάλακτος.

	1. 30-12-2008 14:13
	Ωραία και γρήγορη λύση αυτές οι πίτσες Μαίρη, είχα δοκιμάσει να κάνω μια φορά αλλά χωρίς την κρέμα γάλακτος, θα δοκιμαστούν άμεσα   Πάντως οι μικροί μάγειρες βλέπω διέπρεψαν ξανά

xrysa

	2. 15-01-2009 13:58
	καθυστερημένα - λόγω απουσίας περίπου ενός μηνός - περιδιαβαίνω και χαλαρώνω με τις συνταγες που έχουν βάλει όλα τα παιδιά. Λοιπόν βλέποντας Μαιρούλα μου την παρουσίαση σου και την φωτογράφιση  καθώς επίσης και τα βλαστάρια σου, ξετρελλάθηκα!!! μπραβο σας και ξανα μπράβο!!!!

mb04

	3. 07-02-2009 22:22
	Συγχαρητήρια Μαίρη και από μένα!!!

JPCook

	4. 15-11-2009 13:08
	polu wraia

str4iker

	5. 15-11-2009 13:15
	mporeite kai me peissoteri leptomeria giati eimai asxetos

str4iker

	6. 16-11-2009 18:11
	Σε τι ακριβώς χρειάζεσαι περισσότερες λεπτομέρειες str4ker? Υπάρχει κάτι που δεν κατάλαβες?

Mary

	7. 18-04-2016 18:59
	Να δοκιμάσετε havarti αντί για regato!! αρέσει πολύ στα παιδιά μου και πιστεύω ότι ταιριάζει στην πίτσα επειδή λιώνει καλύτερα!!

katepapa

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.