Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Τάρτα Νορμανδίας Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 1
Έχει υποβληθεί από stamkoz   
Τρίτη, 13/01/09
dsc00064_400_02
Υλικά:

Ζύμη

  • 200γρ αλεύρι
  • 100γρ βούτυρο
  • 25 γρ νερό
  • 1 αυγό
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 πρέζα ζάχαρη
 Γέμιση
  • 4 μεγάλα μήλα
  • 100γρ ζάχαρη
  • ½ κουταλάκι κανέλα
  • 50 γρ ζάχαρη άχνη
  • 50 γρ βούτυρο λιωμένο
Εκτέλεση

Ζύμη

  • Ζυμώνουμε όλα τα υλικά της ζύμης μέχρι να σχηματιστεί ομοιογενής ζύμη.
  • Αφήνουμε τη ζύμη για 1 ώρα στο ψυγείο.
  • Στη συνέχεια ανοίγουμε λεπτό φύλλο και το τοποθετούμε στη ταρτιέρα.
  • Την αφήνουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες.
Γέμιση
  • Κόβουμε τα μισά μήλα σε 6 κομμάτια και τα βάζουμε σε χαμηλή φωτιά μαζί με τη ζάχαρη, την κανέλα και μισό ποτήρι νερό ώσπου να γίνει κομπόστα.
  • Μόλις κρυώσει η κομπόστα την προσθέτουμε στην τάρτα.
  • Τα υπόλοιπα μήλα τα κόβουμε λεπτές φέτες και τα απλώνουμε επάνω στην κομπόστα ομοιόμορφα χωρίς να αφήσουμε κενά.
  • Ρίχνουμε από επάνω το λιωμένο βούτυρο και την άχνη και ψήνουμε για περίπου 1 ώρα στους 180 βαθμούς.

Καλή επιτυχία!


Προσθήκη ως Αγαπημένο (5) | Εμφανίσεις: 10412
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (7)
1. 14-01-2009 15:16
 
κάτι λείπει ίσως?
 
filadelphia
2. 14-01-2009 18:15
 
Λείπει η μισή συνταγή!Κράσαρε το laptop μου χθες και ενώ νόμιζα ότι δεν απεστάλει η συνταγή τελικά την βλέπω σήμερα στο site. Θα αποστείλω σήμερα την ολοκληρωμένη συνταγή. Συγνώμη σε όλους παιδιά :(
 
stamkoz
3. 14-01-2009 20:51
 
Η φωτογραφία μπήκε χάρη στην υπομονή και την βοήθεια της xanthibax:)
 
stamkoz
4. 14-01-2009 22:13
 
Νομίζω ότι άξιζε η βοήθεια και πολύ μάλιστα. Πάρα πολύ ωραία Ζωή!!!!
 
xanthibax
5. 15-01-2009 03:17
 
παιδια γυρισα πριν μια εβδομαδα απο νορμανδια και μου αρεσε τοσο πολυ[ειδικα η honfleur]poυ οτι συνταγη μου δωσετε απο εκει,μακαρι και πετρες να εχει μεσα θα μου αρεσει,ποσο μαλλον αυτη.
 
RIBASOL
6. 05-03-2009 10:47
 
τι όμορφη φωτό σαν τραντάφυλλο μοιάζει ! μου αρέσει πλύ η μηλόπιτα αλλά είμαι απαιτητικλη γυρνλανε πολλές παραλλαγές αλλά λίγες μου αρέσουν..Αυτή εδώ με ξετρελάινει..θα το δοκιμάσω... :p
 
peloukos
7. 16-05-2009 07:55
 
:zzz ΤΕΛΕΙΑ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ. (ΟΝΤΩΣ ΕΙΝΑΙ ΣΑΝ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟ) ΜΠΡΑΒΟ. ΠΡΕΠΕΙ ΚΑΙ Η ΓΕΥΣΗ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΚΑΛΗ. ΕΓΩ ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΚΑΝΩ ΑΛΛΗ ΜΗΛΟΠΙΤΑ, (ΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΤΣΑΚΙΖΟΥΜΕ ΣΕ ΧΡΟΝΟ DT), ΑΛΛΑ ΤΗΝ ΕΠΟΜΕΝΗ ΦΟΡΑ ΠΟΥ ΘΑ ΠΕΣΟΥΝ ΣΤΑ ΧΕΡΙΑ ΜΟΥ ΜΗΛΑ, ΣΙΓΟΥΡΑ ΘΑ ΦΤΙΑΞΩ ΤΗΝ ΔΙΚΗ ΣΟΥ!!!! ΞΑΝΑ, ΜΠΡΑΒΟ!
 
REBEKKA

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Πέμπτη, 28/01/10 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός