Υλικά

• 1 κουτί ζελέ φράουλα
• 1 κουτί κομπόστα ροδάκινο
• 6 κουταλιές άνθος αραβοσίτου βανίλια
• 600γρ γάλα 2% λιπαρά
• 2 κουταλιές ζάχαρη
• Μπισκότα τύπου digestive
• 1 κουταλιά βούτυρο

Εκτέλεση

• Φτιάχνουμε το ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες στο κουτί. Μόλις πήξει ελαφρώς προσθέτουμε τα ροδάκινα κομπόστα σε φέτες.
• Φτιάχνουμε την κρέμα ως εξής:
• Βράζουμε 500γρ γάλα. Στα 100γρ γάλα διαλύουμε το άνθος αραβοσίτου και την ζάχαρη.
• Μόλις βράσει το γάλα κατεβάζουμε από τη φωτιά προσθέτουμε το άνθος αραβοσίτου και το βάζουμε πάλι στη φωτιά να πάρει μία βράση. Το αφήνουμε να κρυώσει.
• Για τη βάση του γλυκού τριματίζουμε τα μπισκότα και ανακατεύουμε το κρυο βούτυρο με το μπισκότο.
• Το απλώνουμε σε ένα πυρέξ και το βάζουμε στο φούρνο για 3 λεπτά ίσα να ξεραθεί το μπισκότο.
• Στη συνέχεια πάνω στη βάση απλώνουμε την κρέμα και από επάνω το ζελέ.

	1. 16-01-2009 09:06
	ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΟ ΚΑΙ ΠΟΛΥ ΕΛΑΦΡΥ ΘΑ ΤΟ ΚΑΝΩ ΣΙΓΟΥΡΑ.  ΕΑΝ ΔΕΝ ΘΕΛΟΥΜΕ ΚΟΜΠΟΣΤΑ ΔΕΝ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΒΑΛΟΥΜΕ ΦΡΕΣΚΟ ΦΡΟΥΤΟ ΣΤΟ ΖΕΛΕ ΜΕΣΑ?

popi28

	2. 16-01-2009 16:43
	Στη συσκευασία του ζελέ αναφέρει κάποια φρούτα που δεν μπορείς να βάλεις γιατί δεν πήζει το ζελέ. Αλλιώς και με φρέσκα φρούτα π.χ φράουλες θα ναι τέλειο!

stamkoz

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.