Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Μαγειρική - Λαδερά και λαχανικά arrow Μελιτζάνες με τυρί στο φούρνο Νο.01
Μελιτζάνες με τυρί στο φούρνο Νο.01 Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 2
Έχει υποβληθεί από Faye   
Πέμπτη, 15/01/09
Υλικά
  • 1 κιλό μελιτζάνες
  • 1/2 φλ. τσαγιού λάδι
  • 1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο
  • 200 γρ. σαλάμι
  • 200 γρ. φέτα
  • 2 φλ, σάλτσα τομάτας
  • αλάτι -πιπέρι
  • κεφαλοτύρι τριμμένο
Εκτέλεση
  • Πλένουμε τις μελιτζάνες και τις κόβουμε σε μικρούς κύβους με πλευρά 1/2 εκατοστό.
  • Σε ταψάκι αναμιγνύουμε το λάδι με το βούτυρο.
  • Ρίχνουμε τις μελιτζάνες, αλάτι, πιπέρι, τις ανακατεύουμε και τις ψήνουμε σε δυνατό φούρνο για 30 περίπου λεπτά.
  • Κόβουμε το σαλάμι σε μικρά λεπτά μακρόστενα κομματάκια και τη φέτα σε κύβους.
  • Τα προσθέτουμε στις μελιτζάνες μαζί με τη σάλτσα τομάτας.
  • Πασπαλίζουμε την επιφάνειαμε το τριμμένο κεφαλοτύρι και αφήνουμε το φαγητό να ψηθεί για 15 περίπου λεπτά.
Σερβίρεται ζεστό.
Προσθήκη ως Αγαπημένο (4) | Εμφανίσεις: 8732
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Τρίτη, 27/04/10 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός