Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Ζαχαροπλαστική - Γλυκά Ψυγείου arrow Triffle μπισκότο-σοκολάτα-πορτοκάλι
Triffle μπισκότο-σοκολάτα-πορτοκάλι Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει υποβληθεί από KristineS   
Τρίτη, 20/01/09
Υλικά
  • 2 μεγάλα πορτοκάλια (η σάρκα κομμένη σε λεπτές φετούλες, χωρίς το λευκό μέρος)
  • Ξύσμα από 1 πορτοκάλι (πολύ λεπτό)
  • ½ φλ. χυμό πορτοκάλι
  • 250 γρ. σοκολάτα με 70 % κακάο
  • 250 γρ. σοκολάτα γάλακτος
  • 250 ml κρέμα γάλακτος
  • 1 φλ. κονιάκ
  • 8 κ.σ τριμμένο μπισκότο
  • 4 πουράκια
  • Σαντιγί
____058_400

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ βάζουμε τη σάρκα του πορτοκαλιού με το 1/3 φλ. κονιάκ. Σε μπεν μαρί λειώνουμε τις σοκολάτες με την κρέμα γάλακτος, το ξύσμα και προσθέτουμε το 1/3 φλ. κονιάκ και το μισό από το χυμό πορτοκάλι. Ανακατεύουμε το υπόλοιπο κονιάκ με τον υπόλοιπο χυμό πορτοκαλιού. Βάζουμε σε κάθε ποτήρι 1 κ.σ τριμμένο μπισκότο, το ραντίζουμε με το μείγμα κονιάκ-χυμού πορτοκαλιού, προσθέτουμε σάρκα πορτοκαλιού σοκολάτα και επαναλαμβάνουμε τις στρώσεις, τελειώνοντας με σοκολάτα. Σερβίρουμε το γλυκό κρύο ή σε θερμακρασία δωματίου με ένα πουράκι και μία ροζέτα σαντιγί.

Καλή επιτυχία


Προσθήκη ως Αγαπημένο (14) | Εμφανίσεις: 14917
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (7)
1. 21-01-2009 01:38
 
Φανταστικό! 
Μπράβο Κριστίν ωραίο και το γλυκό, ωραίο και το στήσιμο!
 
al1975
2. 21-01-2009 10:46
 
Βρε Κριστίν μ’ έστειλες πρωί πρωί! :upset :upset :upset Φαντάζομαι ότι και με φράουλες θα είναι τέλειο. Αχ!
 
Mary
3. 21-01-2009 14:53
 
Σας ευχαριστώ και τις δύο για τα καλά σας λόγια. Μαιρούλα και με φράουλες και με μπανάνα είναι καταπληκτικό!!! Επιφυλλάσομαι να περάσω τις αντίστοιχες συνταγές και φώτο!!!
 
KristineS
4. 23-01-2009 17:54
 
Μπράβο Kristine φαίνεται υπέροχο :p  
Να σε ρητήσω μόνο κάτι:Το βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει ή σερβίρουμε όπως είναι ζεστό;
 
Fey
5. 23-01-2009 21:51
 
Κρύο από το ψυγείο ή σε θερμοκρασία δωματίου. Σε ευχαριστώ για την ερώτηση σου, είναι παράληψη μου θα φροντίσω να το γράψω και στην συνταγή. Αν το φτιάξεις καλή επιτυχία.
 
KristineS
6. 24-01-2009 10:43
 
O τελειοσ συνδιασμος σολολατα με πορτοκαλι!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 
sandra
7. 21-07-2011 22:24
 
Το βάζω στα αγαπημένα μου και αν ποτέ τελειώσει αυτή η ριμαδοδιαιτα θα το κάνω πρώτο πρώτο. :p :p
 
KATERINA71

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Παρασκευή, 23/04/10 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός