Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Πολίτικη σαλάτα Νο.02 Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 4
Έχει υποβληθεί από despoinaki   
Τρίτη, 20/01/09
dsc00150b_400

Μια από τις αγαπημένες μας σαλάτες που την κάνουμε πολύ συχνά το χειμώνα και συνήθως την τρώμε τη δεύτερη μέρα, όταν το λάχανο γίνεται σαν τουρσί.
Υλικά
  • μισό άσπρο λάχανο ψιλοκομμένο
  • 2 καρότα τριμμένα στο χοντρό μέρος του τρίφτη
  • 4 κλαδιά από σέλινο ή σέλερι ψιλοκομμένα
  • 2 πιπεριές Φλωρίνης από βάζο ψιλοκομμένες
  • αλάτι, ζάχαρη, ξίδι, λεμόνι
  • λάδι
Εκτέλεση
Ανακατεύετε καλά όλα τα υλικά μαζί με λίγο αλάτι, λίγη ζάχαρη, λίγο λεμόνι, λίγο ξίδι και λάδι μέχρι να φτάσουμε στην επιθυμητή γεύση. Το ανακάτεμα είναι καλό να γίνει με το χέρι μας για να μαραθούν καλά τα υλικά μας και να απορροφηθούν οι γεύσεις.

Καλή όρεξη!!!

Προσθήκη ως Αγαπημένο (19) | Εμφανίσεις: 17504
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (14)
1. 20-01-2009 21:41
 
Νοστιμότατη!!! :zzz
 
atalanth
2. 20-01-2009 22:13
 
Δέσποινα μπήκε και αυτό στα αγαπημένα μου 8)
 
GIANNAKOPOULOU
3. 20-01-2009 22:58
 
Κορίτσια ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια. Ελπίζω να την ευχαριστηθείτε όσο κι εμείς. :zzz
 
despoinaki
4. 21-01-2009 02:06
 
Απο τις πιο αγαπημένες μου! 
Και εγω απο την προηγούμενη την κάνω μονο που προσθέτω και σκορδάκι για την πιεση ξέρετε :grin :grin  
Πολύ ωραια Δέσποινα μπράβο!
 
al1975
5. 21-01-2009 12:22
 
Στα μέρη μου (Θράκη), συνηθίζεται πολύ αυτή η σαλάτα μόνο που την ονομάζουμε ουγγαρέζα. Μπράβο Δέσποινα που την έβαλες :)
 
xrysa
6. 21-01-2009 14:05
 
Αγγελική, την επόμενη φορά θα προσθέσω σκόρδο και θα σου πω τις εντυπώσεις μου. :zzz  
Χρύσα, εγώ κατάγομαι από τη Μακεδονία και όπως ξέρεις οι κουζίνες μας είναι πολύ κοντινές. :zzz
 
despoinaki
7. 21-01-2009 23:04
 
Απερίγραπτη γεύση έτσι την κάνω και εγώ μπράβο Δεσποινάκι. :zzz
 
Line
8. 22-01-2009 10:54
 
despoinaki, πολυ ωραία ιδέα για τραπέζι - με εξαιρετικά χρώματα, μπράβο
 
mb04
9. 22-01-2009 15:01
 
Μάντεψε τι τρώω για τώρα ??? 
Τέλεια η σαλάτα σου!!!! 
μμμμμμ :zzz
 
melita
10. 22-01-2009 17:03
 
ΠΡΑΓΜΑΤΙ ΤΗΝ ΟΝΟΜΑΖΟΥΜΕ ΟΥΓΓΑΡΕΖΑ ΣΤΗΝ ΞΑΝΘΗ ΕΙΝΑΙ ΤΕΛΕΙΑ ΣΑΛΑΤΑ λίγο σκορδάκι και αγγουράκι τουρσί ίσως :roll
 
DESPINA2009
11. 22-01-2009 17:14
 
:) Θα ήθελα να μου γράψετε εάν βρήκατε καμία καινουρια σαλάτα με πληγούρι εκτος την ταμπουλέ χαίρομαι που επικοινωνω με άτομα που έχουμε το ίδιο χόμπυ :zzz :x φιλακια :?
 
DESPINA2009
12. 22-01-2009 17:22
 
Μου αρέσουν τα μυστικά,γι αυτό σας λέω πόσο νόστιμα γίνονται τα όσπρια εαν περισσέψουν τα ξαναμαγειρεύουμε με λιγο ρυζάκι ή κοφτό μακαρονάκι
 
DESPINA2009
13. 11-10-2010 09:35
 
Βάλτε και λίγο σκορδάκι, ζεματίστε και λίγο το λάχανο πριν το κόψετε και είναι όλα τα λεφτά!
 
linmak88
14. 11-10-2010 09:38
 
Α και κάτι ακόμη,,,στη Θεσσαλονίκη την λέμε "πικάντικη" και δεν λείπει από το τραπέζι μας το χειμώνα! :zzz
 
linmak88

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Παρασκευή, 28/01/11 )