Υλικά

• 1/2πακετο αλευρι για ολες τις χρησεις
• 2 μεγαλες ωριμες μαλακες τοματες τριμμενες
• 1/2ματσακι μαιντανο ψιλοκομμενο
• 1 ξερο κρεμμυδι ψιλοκομμενο
• ελαχιστος πελτες τοματας
• αλατι-πιπερι
• νερο(οσο παρει η ζυμη)

Εκτέλεση

• Σε ενα μπολ ριχνουμε ολα τα υλικα και ανακατευουμε καλα.
• Το αλευρι το ριχνουμε σταδιακα οπως και το νερο ετσι ωστε να σχηματιστει σχετικα σφικτη ζυμη.
• Πλαθουμε τοματοκεφτεδες και τους τηγανιζουμε σε δυνατη φωτια μεχρι να ροδισουν.

	1. 25-01-2009 10:43
	Ιωάννα, είναι μια συνταγή που με ενδιαφέρει πολύ. Θα τη δοκιμάσω σήμερα κιόλας.

despoinaki

	2. 25-01-2009 15:16
	Το είπα και το έκανα Ιωάννα. Πάρα πολύ νόστιμοι και κυρίως πάρα πολύ εύκολοι. Μπράβο.

despoinaki

	3. 25-01-2009 16:28
	Ωραία τα κεφτεδάκια Ιωάννα Παρόμοια τα φιάχνω κι εγώ με τη διαφορά πως αντί για μαιντανό βάζω φρέσκο δυόσμο και μισό κουταλάκι κανέλα Θα το δοκιμάσω και με τη δική σου εκδοχή σίγουρα

Fey

	4. 25-01-2009 16:40
	Ευχαριστω πολυ για τα σχολια σας χαιρομαι που σας αρεσαν.

iwanna

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.