Ήρθε η ώρα για ένα γλύκισμα... μμμμμ Είναι και ligth....
Υλικά:
- 500 γρ σφολιάτα
- 500 γρ δαμάσκηνα αποξηραμένα
- 1 αυγό για επάλειψη (πριν το ψήσιμο)
- Άχνη για πασπάλισμα (μετά το ψήσιμο)
Σκεύη:
Εκτέλεση: - Σε κατσαρολάκι βάζω λίγο νερό και λιώνω τα δαμάσκηνα.
- Προθερμαίνω τον φούρνο
- Κόβω το φύλλο σφολιάτας σε 4x5 τετραγωνάκια
| | - Κόβω τα κάθε τετράγωνο ως εξής
| | - Τοποθετώ στο κέντρο του τετραγώνου μια κουταλιά μικρή λιωμένο δαμάσκηνο
| | - Πιάνω την αριστερή γωνία από κάθε τριγωνάκι και την φέρνω στο κέντρο δημιουργώντας ανεμόμυλο
| | - Στερεώνω στο κέντρο τις άκρες που δίπλωσα με μια οδοντογλυφίδα
| | - Τα τοποθετώ στο ταψί
- Επαλείφω με αυγό τη σφολιάτα με πινελάκι
- Βάζω το ταψί στον φούρνο.
- Στη συνέχεια τα βγάζω και τα πασπαλίζω με άχνη ζάχαρη
Ψήσιμο: - Ψήνω στους 200ο C μέχρι να ροδίσουν.
Παραλλαγή: - Μπορώ να αντικαταστήσω τα δαμάσκηνα με καλά δεμένη μαρμελάδα ή καλά δεμένο γλυκό κουταλιού
Προσθήκη ως Αγαπημένο (2) | Εμφανίσεις: 7101 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)
Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα. Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο. Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε. |