Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Μπριάμ εύκολο Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 1
Έχει υποβληθεί από stamkoz   
Τετάρτη, 04/02/09
dsc00156_400

Υλικά

  • 1 κιλό κολοκυθάκια
  • 2 καρότα
  • 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 2 πιπεριές φλωρίνης
  • 3 πατάτες
  • 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  • 1 ποτήρι τομάτα τριμμένη
  • 1 κουταλιά πελτέ
  • 100 γρ φέτα
  • ½ ποτήρι λάδι

Εκτέλεση

  • Κόβουμε τα κολοκυθάκια τις πατάτες και τα καρότα ροδέλες. Κόβουμε τις πιπεριές μέτρια κομμάτια.
  • Σε μια γάστρα βάζουμε όλα τα λαχανικά. Προσθέτουμε τον μαϊντανό το κρεμμύδι το σκόρδο την τομάτα, το λάδι αλατοπιπερώνουμε και τα ανακατεύουμε όλα μαζί.
  • Κλείνουμε την γάστρα και ψήνουμε στους 180 για 2 ώρες.Λίγο πριν το σβήσουμε (περίπου 10 λεπτά) ξεσκεπάζουμε το φαγητό προσθέτουμε την φέτα τριμμένη και αφήνουμε να ροδίσει.

(Στην φωτογραφία είχα ξεχάσει να βάλω την φέτα και την πρόσθεσα μετά!)

Καλή επιτυχία


Προσθήκη ως Αγαπημένο (15) | Εμφανίσεις: 14541
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (2)
1. 20-05-2009 00:48
 
Σήμερα αποφάσισα να κάνω μπριάμ.Έψαχνα για κάποια συνταγή και έπεσα στη δικιά σας.Με παρακίνησε η λέξη εύκολο,γιατί είμαι αρχάριος στη μαγειρική.Τελικά το εφτιαξα εύκολα και μου βγήκε πολύ νόστιμο και σε μένα και στα υπόλοιπα μέλη της οικογένειας.Ευχαριστώ και συγχαρητήρια.pxaven
 
pxaven
2. 03-08-2016 09:58
 
Είναι πολύ εύκολη και χορταστική ....την έφτιαξα την προηγούμενη εβδομάδα,ευχαριστούμε πολύ
 
konstantinak

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Παρασκευή, 18/06/10 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός