Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
bookmark 
Συχνές αναζητήσεις

αγκινάρες   αρνάκι   γαρίδες   γεμιστά   γιαούρτι   κολοκυθάκια   κοτόπουλο   κουλουράκια   λαχανικά   μακαρόνια   μανιτάρια   μαρμελάδα   μελιτζάνες   μοσχάρι   μπέικον   μπισκότα   μπριζόλες   ντομάτα   παγωτό   πατάτες   πιπεριές   πορτοκάλι   σοκολάτα   σουφλέ   σπανάκι   τάρτα   τούρτα   τυρόπιτα   φιλέτο   χοιρινό   χταπόδι  

Προτεινόμενος πλοηγός
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Μαγειρική - Κρέατα arrow Χοιρινές μπριζόλες κοκκινιστές φούρνου
Χοιρινές μπριζόλες κοκκινιστές φούρνου Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 2
Έχει υποβληθεί από pastaflora   
Τετάρτη, 11/02/09

Μοιάζουν πολύ με την χοιρινή τηγανιά, την πηλιορείτικη από την Πορταριά

Υλικά

  • 4 Σπαλομπριζολες λαιμού χοιρινές
  • ½ κουτί ψιλοκομμένη ντομάτα
  • 4 φέτες ντομάτας
  • λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • « πιπεριά πράσινη «
  • Αλάτι - πιπέρι και σκόνη κάρυ
  • Λάδι μισό ποτήρι νερού
  • 4 φέτες τυρί ρεγγάτο ή του τόστ ή τσένταρ
  • 2 ποτήρια νερό
Εκτέλεση

Στο ταψάκι το λαδωμένο στρώνω τις μπριζολίτσες και τις έχω αλατοπιπερώσει από πριν, έριξα και το κάρυ, τις περιχύνω με τις ψιλοκομμένες ντομάτες και τα άλλα λαχανικά παντού και πάνω στην κάθε μια , επιπλέον, βάζω τις φέτες της ντομάτας ρίχνω και το νερό και τα ψήνω στους 180ο Κελσίου επί 2 ώρες . Λίγο πριν σβήσω τον φούρνο βάζω επάνω σε κάθε μπριζολίτσα από ένα τετράγωνο κομμάτι τυρί του τοστ. Σβήνω τον φούρνο και το τυρί λιώνει σιγά σιγά , έχοντας παράλληλα το φαγητό μείνει με την σάλτσα του. Σερβίρεται με πουρέ .

Μμμμ … !!!!θαύμα !


Προσθήκη ως Αγαπημένο (3) | Εμφανίσεις: 12226
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Πέμπτη, 10/12/09 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news

Μαγειρεύουμε με :

Cuisineware - Αντικολλητικό τηγάνι με επίστρωση
Το Top στην φιλοξενία