Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Μαγειρική - Διεθνής Κουζίνα arrow Κοτόπουλο με φινόκιο αλα κρεμ και ριζότο θαύμα απο την Ιταλία
Κοτόπουλο με φινόκιο αλα κρεμ και ριζότο θαύμα απο την Ιταλία Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 3
Έχει υποβληθεί από pastaflora   
Τετάρτη, 11/02/09
Υλικά
  • 2 στήθη κοτόπουλου κομμένα σε φιλετάκια
  • 1 ρίζα ψιλοκομμένο φινόκιο
  • ½ κουταλάκι του γλυκού γλυκάνισο
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • Αλάτι και πιπέρι
  • Αλεύρι για το σωτάρισμα
  • 1 πακετάκι Κρέμα Γάλακτος των 250 γρ.
  • ½ λεμονιού χυμό
  • 1 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου
  • λάδι για το τηγάνισμα και το ριζότο και
  • νερό και ρύζι σε αναλογία 2 ½ με 1
Εκτέλεση
  • Τηγανίζω τα αλευρωμένα και κομμένα φιλετάκια λίγο να πάρουν χρώμα .
  • Προσθέτω το κρεμμύδι ψήνω για λίγο και προσθέτω τον ζωμό και το φινόκιο
  • Αφήνω να μαλακώσει .Προσθέτω και το γλυκάνισο και μετά από ένα λεπτό, ρίχνω και την Κρέμα γάλακτος να πάει παντού ρίχνω και μερικές σταγόνες λεμονιού και αφήνω την σάλτσα να δέσει .

Σερβίρω με ρύζι ατμού και γαρνίρω με ένα τριαντάφυλλο .


Προσθήκη ως Αγαπημένο (3) | Εμφανίσεις: 7922
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (1)
1. 12-02-2009 11:59
 
Νοστιμότατο μου κάνει.
 
Nena

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Τετάρτη, 15/09/10 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός