Συνταγή της μαμας μου νοστιμη και καυτερουλα
Υλικά
- Μισο κιλο γαρίδες Νο3
- 2 κρεμμύδια τριμμένα
- 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
- 1 πράσινη πιπεριά κομματάκια
- μισο κ.γλ.μουστάρδα
- 1 φλ.τσαγιού μαιντανός
- μισό κουτί έτοιμος ντοματοχυμός ή φρέσκιες ντομάτες
- αλάτι ,πιπέρι, πιπέρι καγιέν
Εκτέλεση
- Τσιγαρίζω το κρεμμύδι και ρίχνω την ντομάτα.
- σιγοβράζω λίγο και ρίχνω την πιπεριά, το σκόρδο, μουστάρδα, αλάτι, πιπέρι, μαιντανό και μπορεί να χρειαστεί λίγο νερό.
- Στο τέλος ρίχνω τις γαρίδες και βράζω για άλλα 8 λεπτά.
Αν θέλετε πρίν ρίξετε τις γαρίδες μπορείτε να τις καθαρίσετε και να αφήσετε όμως τα κεφάλια και τις ουρίτσες. Προσθήκη ως Αγαπημένο (2) | Εμφανίσεις: 20039 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)
Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα. Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο. Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε. |