Τη συνταγη μου την εδωσε η ΄καλυτερη΄ μου φιλη ΜΑΙΡΗ Δ.

Υλικά

• 2 φύλλα παντεσπάνι κακάο (έτοιμα απο το σουπερ μαρκετ)
• 500γρ κρέμα γάλακτος
• 120γρ ζάχαρη άχνη
• 1 συσκευασία τυρί PHILADELFIA
• 2 κρόκους αυγών
• 2 βανίλιες άρωμα σε σκόνη
• 1 φλ.του καφέ γαλλικό καφέ
• 1 δάχτυλο κονιάκ
• κακάο σκόνη

Εκτέλεση

• Σε ένα φλυτζάνι του καφέ ρίχνω ένα δαχτυλάκι κονιάκ και το υπόλοιπο το γεμίζω με γαλλικό καφέ.
• Το αφήνω να κρυώσει και με αυτό μουσκεύω τα 2 παντεσπάνια.
• Χτυπάω στο μιξερ την κρέμα γάλακτος μέχρι να πήξει και μετά ρίχνω τη ζάχαρη, το τυρί, τους κρόκους και τις βανίλιες.
• Βάζω σε ένα δισκάκι το παντεσπάνι μετά στρώνω τη μισή γέμιση απο πάνω, συνεχίζω με το άλλο παντεσπάνι, τη γέμιση και απο πάνω κοσκινίζω το κακάο.

Καλή Επιτυχία!!!!

	1. 16-02-2009 13:46
	Συγνώμη αν γίνομαι φορτική. Πιστεύω όμως πως τιραμισού χωρίς μασκαρπόνε, είναι ένα γλυκό ίσως νόστιμο, αλλά δεν είναι τιραμισού. Όλη η ιστορία του είναι το μασκαρπόνε.

Nena

	2. 16-02-2009 16:43
	Νένα συμφωνώ απόλυτα μαζί σου

ekaterini

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.