Υλικά - 300 γρ.χοιρινό σε κομματάκια
- 3 κρεμμύδια
- 250 γρ. Βasmati
- 1κ.γλυκιά πάπρικα
- 750 ml χυμό (ανανά ή πορτοκάλι)
- 1 πράσινη,1 κόκκινη και 1 κίτρινη πιπεριά
- 250 γρ.μανιτάρια
- 4 ψιλοκομμένες ντομάτες
- 250 γρ. κεφαλογραβιέρα
- αλάτι
Εκτέλεση Σωτάρουμε σε 4 κ.λάδι το χοιρινό μέχρι να ροδίσει.Προσθέτουμε τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα,το Basmati ,την πάπρικα,αλάτι και σβήνουμε με τον χυμό.Το βράζουμε σε σιγανή φωτιά για 15 λεπτά.Κόβουμε τις πιπεριές σε λωρίδες και τις ρίχνουμε στο κρέας μαζί με τα μανιτάρια και τις ντομάτες ψιλοκομμένες.Το βράζουμε για 8-10 λεπτά ακόμα,αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε την κεφαλογραβιέρα σε κύβους.Τ ο σερβίρουμε ζεστό με πιπέρι και βασιλικό. Καλή σας όρεξη. Προσθήκη ως Αγαπημένο (3) | Εμφανίσεις: 9541 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)
Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα. Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο. Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε. |