Επιλογές μελών
Πέμπτη, 18/04/24
Βασικό Μενού
Αρχική Συνταγολόγιο Κρεατικά Κόντρα Φιλέτο με Μουστάρδα και Σκόρδο
Κόντρα Φιλέτο με Μουστάρδα και Σκόρδο |
Έχει γραφτεί από ArXoS | |
Τρίτη, 05/06/07 | |
Υλικά: 4 κόντρα (χωρίς κόκκαλο) Μοσχάρι φιλέτο 4 σκελίδες πολτοποιημένες Σκόρδο 2 κουταλιές Μουστάρδα με σπόρους 1 κουταλιά φρέσκο ψιλοκομμένο Θυμάρι 20 γρ. Βούτυρο 1 κουταλιά Χυμός λεμονιού 4 μέτρια (σε φέτες) Ντοματάκια Τρόπος παρασκευής Ανακατώστε τη μουστάρδα με το σκόρδο και αλείψτε το κρέας. Πασπαλίστε με το μισό θυμάρι.Βάλτε το κρέας πάνω στη ζεσταμένη και λαδωμένη πλάκα ψησίματος. Ψήστε το και στις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσει και να ψηθεί μέσα όσο θέλετε. Βάλτε πάνω στην πλάκα ψησίματος το βούτυρο, το χυμό, τα ντοματάκια και το υπόλοιπο θυμάρι. Ψήστε μέχρι να αρχίσουν να μαλακώνουν τα ντοματάκια. Σκεπάστε το κρέας με τα ντοματάκια. |
|
Τελευταία ενημέρωση ( Τετάρτη, 19/12/79 ) |
Σας προτείνουμε :
|
|
Συζητήσεις
- Τι θα φάμε σήμερα 15/04/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 14/03/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 05/01/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 26/10/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 06/10/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 28/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 10/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 05/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 25/08/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 23/08/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 22/08/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 01/08/2023