Υλικά

• Πίτες για σουβλάκια
• τυρί φέτα και κάποιο κίτρινο τυρί που λιώνει
• λάδι για τηγάνισμα
• αυγά

Εκτέλεση

Δεν αναφέρω ποσότητες στα υλικά γιατί ανάλογα με τις πίτες που θέλουμε, φτιάχνουμε και την γέμιση του τυριού. Η γέμιση απλά πρέπει να είναι σφιχτή και όχι νερουλή. Λιώνουμε την φέτα και χτυπάμε τα αυγά και τα ρίχνουμε στην φέτα. Προσθέτουμε και το κίτρινο τυρί. Βάζουμε στην μισή πίτα γέμιση και κλείνουμε με την άλλη μισή. Φτιάχνουμε δηλαδή μισοφέγγαρα. Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσει η πίτα.

Καλή επιτυχία

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.