Υλικά

• 500 γρ. φύλλο κρούστας
• 1/2 φλυντζάνι ηλιελαιο

• 2 κούπες αμυγδαλόψιχα αλεσμένη
• 2 κουταλιές ζάχαρη
• 1 κουταλάκι κανέλα
• ανθόνερο

• 2 φλυντζάνια νερό
• 2 φλυντζάνια ζάχαρη
• 2 κομάτια κανέλα
• 5-6 γαρύφαλλα
• ανθόνερο
• λεμόνι

Εκτέλεση

• Βράζουμε όλα τα υλικά για το σιρόπι για 8-10 λεπτά και το αφήνουμε να κρυώσει καλά.
• Πέρνουμε 2-2 φύλλα, τα αλείφουμε με λάδι και βάζουμε σε όλη την επιφάνεια του φύλλου 2 κουταλάκια γέμιση.
• Το τυλίγουμε σε ρολό απο την πλατιά μεριά του φύλλου.
• Όταν τα κάνουμε όλα, τα βάζουμε σε ένα ταψί και τα περιχύνουμε με 1/4 φλυντζάνι λάδι και λίγο νερό.
• Τα ψήνουμε στο φούρνο και μόλις τα βγάλουμε ζεστά τα περιχύνουμε με το κρύο σιρόπι.

	1. 03-03-2009 17:12
	Τα αμύγδαλα φαντάζομαι είναι ξεφλουδισμένα έτσι?

ekaterini

	2. 04-03-2009 12:08
	όχι δεν χρειάζεται να ξεφλουδίσετε τα αμύγδαλα. απλά τα βάζετε στο μούλτι να αλεστούν

fraoulitsa

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.