Επιλογές μελών
Πέμπτη, 28/03/24
Βασικό Μενού
Αρχική Συνταγές μελών Μαγειρική - Ψάρια και θαλασσινά Καλαμαράκια γεμιστά Νο.04 (με ελιές και αμύγδαλα)
Καλαμαράκια γεμιστά Νο.04 (με ελιές και αμύγδαλα) |
Έχει υποβληθεί από pastaflora | ||||
Τετάρτη, 04/03/09 | ||||
Της Καθαροδευτερας, μόνον για καλούς ψήστες!!!… Υλικά
εδώ είναι όλη η τέχνη!! Βάζω την σκάρα επάνω ή πολύ κοντά στην φωτιά . Τοποθετώ επάνω πρώτα τα πλοκάμια και τα γεμισμένα καλαμάρια με την κοψιά προς τα επάνω. Σε λίγο θα φουσκώσουν. Με την λαβίδα, τα πατώ ελαφρά μια φορά να ξεφουσκώσουν, προσέχοντας πολύ να μην βγει η γέμιση . Αφήνω να ψηθούν μέχρι να ροδίσουν και να κάνουν γραμμές. Τα αναποδογυρίζω και τα ξανααλεί8φω με την μαρινάδα 2-3 φορές κατά το ψήσιμο. Το ίδιο κάνω και με τα πλοκάμια. Μπορεί να χρειαστεί να γυρίσω τα γεμιστά καλαμάρια και από τις πλαϊνές πλευρές. Σερβίρω με φύλλα ρόκας και άλλα σαλατικά και με πιπεριές τουρσί. Προσθήκη ως Αγαπημένο (0) | Εμφανίσεις: 6126 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια) Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα. |
||||
Τελευταία ενημέρωση ( Σάββατο, 04/09/10 ) |
Σας προτείνουμε :
|
|
Συζητήσεις
- Τι θα φάμε σήμερα 14/03/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 05/01/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 26/10/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 06/10/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 28/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 10/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 05/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 25/08/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 23/08/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 22/08/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 01/08/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 22/07/2023