Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Γαρίδες σαγανάκι Νο.03 Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 2
Έχει υποβληθεί από vago   
Πέμπτη, 12/03/09
mas_047_400
Υλικά:
  • 8-10 μεγάλες γαρίδες
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 3 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 1 κουτί ντοματάκια ψιλοκομμένα
  • μισή κ.σ. πελτέ
  • λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό
  • μισό ποτήρι κρασιού ούζο
  • 1/4 κ. φέτα 
  • λάδι
  • αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
  • Πλένουμε τις γαρίδες και τις βάζουμε σε βαθύ τηγάνι να σωταριστούν με το λάδι σε χαμηλή φωτιά για 2-3'.
  • Προσθέτουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τέλος το μαϊντανό.
  • Σβήνουμε με το ούζο και προσθέτουμε τα ντοματάκια και τον πελτέ.
  • Αφήνουμε τις γαρίδες να βράσουν (δεν θέλουν πολύ) και χαμηλώνουμε το μάτι στο ελάχιστο.
  • Ρίχνουμε τη φέτα και πιπεράκι και αφήνουμε να λιώσει και να δέσει η σάλτσα μας.
  • Δοκιμάζουμε για το αλάτι και σερβίρουμε όσο είναι ζεστό.

Καλή όρεξη!


Προσθήκη ως Αγαπημένο (20) | Εμφανίσεις: 13774
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (4)
1. 14-03-2009 10:35
 
Αγαπημένη συνταγή.Αρέσει σε όλη την οικογένεια και την φτιάχνουμε πολύ τακτικά. :)
 
Line
2. 15-03-2009 14:59
 
Και εμεις τις τρωμε τις γαριδουλες!!!! 
Πολυ ωραια συνταγη και τρωγεται με καλη παρεα και μπυριτσα!!
 
melita
3. 23-12-2010 02:13
 
file klasiki k kali einai opote kali orexi ......... :grin
 
cookmen18
4. 09-02-2011 13:00
 
Μου άρεσε πολύ!
 
mihalis

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Τρίτη, 03/08/10 )