Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Φανουρόπιτα Νο.05 (της Λυγερής) Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 1
Έχει υποβληθεί από MAROULA   
Παρασκευή, 13/03/09
dsc00003_400
Την φτιάχνει η πεθερά μου η Λυγερή που την έμαθε από την δική της πεθερά από ένα βιβλιαράκι του Αγίου Φανουρίου. Δεν μοιάζει με συνταγές παρόμοιες αλλά είναι ...το κάτι άλλο!!! Θέλει βέβαια τον χρόνο της, αλλά όταν η εργαζόμενη μαμά δεν προλαβαίνει να την φτιάξει, έρχεται επίσκεψη η πεθερά με το ταψί της Φανουρόπιτας!!!
Υλικά
  • 1 ξυλάκι κανέλλας
  • 1 ποτήρι λάδι
  • 1 ποτήρι ζάχαρη
  • 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 πακετάκι μαγιά (50 γραμ. φούρνου)
Εκτέλεση

Βράζετε σε νερό το ξυλάκι κανέλλας. Όταν γίνει αρκετά χλιαρό, παίρνετε ένα ποτήρι από το νερό της κανέλλας και το ζυμώνετε με τη μαγιά και λίγο αλεύρι. Το αφήνετε 1 ώρα σκεπασμένο. Μετά ρίχνετα το υπόλοιπο αλεύρι, το λάδι και τη ζάχαρη και το ξαναζυμώνετε. Το αφήνετε άλλη 1 ώρα σκεπασμένο. Λαδώνετε και αλευρώνετε ένα ταψί και τοποθετείτε μέσα το μίγμα. Μετά από 3 ώρες που θα έχει φουσκώσει το ψήνετε.

Το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει!!!
(η πεθερά συμβούλεψε την νύφη να αρχίζει την διαδικασία από το βράδυ και να τελειώνει το πρωί)


Προσθήκη ως Αγαπημένο (8) | Εμφανίσεις: 14151
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (6)
1. 15-03-2009 14:56
 
καταπληκτική η Λυγερή ;)
 
ekaterini
2. 15-03-2009 19:56
 
Παρόλο που είναι χρονοβόρα, θα τη φτιάξω γιατι ακούγεται θαυμάσια και είμαι περίεργη να κάνω όλη τη διαδικασία. ευχαριστούμε πολύ
 
tkon
3. 21-03-2009 21:23
 
Όμορφη και πρωτότυπη η συνταγούλα σου. να σε ρωτήσω μόνο κάτι. Όταν λες ένα πακετάκι μαγιά, τι εννοείς; τα πορτοκαλί φακελάκια; Πόσα γραμμάρια Μαρούλα;
 
Fey
4. 17-03-2009 08:53
 
Fey ,συγνώμη για την αργοπορημένη απάντηση (λόγω τεχνικών λόγων) 
Λοιπόν η πεθερά χρησιμοποιεί 50 γρ. μαγιά από φούρνο ή από ψυγείο Super Market .Δεν έχει χρησιμοποιήσει ποτέ τα φακελλάκια σκόνης ,δεν ξέρω αν θα έχει διαφορά.
 
MAROULA
5. 17-03-2009 09:43
 
Αυτή του Super Market είναι σαν κύβος και έχει 42 γραμμάρια....
 
MAROULA
6. 22-09-2012 00:13
 
ΣΕ ΤΗ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ Κ ΠΟΣΗ ΩΡΑ ΨΗΣΙΜΟ? 
ΓΙΑΤΙ ΔΕΝ ΤΟ ΕΧΕΤΕ ΣΗΜΕΙΩΣΕΙ,ΘΑ ΗΘΕΛΑ ΝΑ ΜΑΘΩ ΠΑΡΑΚΑΛΩ... 
 
ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΙΔΑΙΤΕΡΗ ΣΥΝΤΑΓΗ Κ ΘΑ ΗΘΕΛΑ ΝΑ ΤΗ ΔΟΚΙΜΑΣΩ!!!
 
konstantinaGREEK

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Παρασκευή, 27/08/10 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός