Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Μαγειρική - Όσπρια και Δημητριακά arrow Ρύζι εξωτικό με καρύδα και κάσιους
Ρύζι εξωτικό με καρύδα και κάσιους Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 1
Έχει υποβληθεί από Lydia   
Πέμπτη, 07/06/07
Υλικά για 4 άτομα
  • 4 φλυτζανάκια του καφέ ρύζι τύπου basmati
  • ζωμό από κοτόπουλο ή νερό 8 φλυτζανάκια
  • 50 γραμμάρια καρύδα τριμμένη
  • 50 γραμμάρια κάσιους ανάλατα και καβουρντισμένα
  • φρέσκο τζίντζερ ή καρυ (ανάλογα τι σας αρέσει)
  • ένα μικρό κρεμμυδάκι περασμένο στο multi
  • ένα καρρότο κομμένο και ένα κολοκυθάκι κομμένο julien
  • βούτυρο ή ελαιόλαδο (εγώ στο ρύζι πάντα βούτυρο)
Παρασκευή

Τσιγαρίζω ελαφρώς κρεμμύδι, καρρότο, κολοκυθάκι. Προσθέτω ρύζι και καρύδα. Αφήνω 2 λεπτά, προσθέτω ζωμό και τζίντζερ ή κάρυ και αφήνω να πάρουν βράση.Πριν βγούν ρίχνω και τα κάσιους.


Προσθήκη ως Αγαπημένο (3) | Εμφανίσεις: 5645
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Τετάρτη, 12/01/11 )