Υλικά

• 25-30 φύλλα  λάπατα ψιλοκομμένα
• 2 αυγά
• δυόσμο λίγο
• άνηθο λίγο
• 100 γραμ. κεφαλοτύρι γλυκό ή γραβιέρα
• 100 γραμ φέτα
• πιπέρι 
• λουκάνικα ψιλοκομμένα
• αλεύρι
  
• λάδι για το τηγάνισμα
• 1-2 κομμάτια απορροφητικό χαρτί.

Εκτέλεση

• Ανακατεύω όλα τα υλικά με το αλεύρι , και τα κάνω κουρκούτι, εκτός από το λάδι που το βάζω στο τηγάνι.
• Καίω το λάδι  στο τηγάνι και ρίχνω με ένα βρεγμένο κουτάλι  κουταλιές από το κουρκούτι .
• Μόλις ροδίσουν τα βάζω σε μια πιατέλα με απορροφητικό χαρτί.

	1. 05-04-2009 09:38
	φαίνονται ότι θα είναι νοστιμότατες. έχουν μπει στη λίστα μου για το πασχαλινό τραπέζι, θέλω μόνο να ρωτήσω, επειδή εκεί που θα είμαι πιθανότατα να μη βρω λάπατα, μπορώ να χρησιμοποιήσω άλλο χορταρικό.

tkon

	2. 05-04-2009 09:57
	οντως πολυ ωραιες και εγω το ιδιο ηθελα να ρωτησω με τι λαχανικο μπορουμε να το αντικαταστησουμε ?μπραβο πασταφλωρα ωραια ιδεα!

margarita79

	3. 05-04-2009 11:42
	ΤΙ ΣΎΜΠΤΩΣΗ, ΑΥΤΉΝ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΉ ΤΗΝ ΚΡΑΤΟΎΣΑ ΑΥΤΉΝ ΤΗΝ ΣΤΙΓΜΉ ΣΤΑ ΧΈΡΙΑ ΜΟΥ ΓΙΑ ΝΑ ΤΗΝ ΚΆΝΩ! κΙ ΕΓΏ ΔΕΝ ΈΧΩ ΛΆΠΑΤΟ ΣΉΜΕΡΑ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ, ΘΑ ΒΑΛΩ ΣΕΣΚΟΥΛΟ, ΚΑΙ ΠΑΠΑΡΟΎΝΕς (ΦΥΣΙΚΑ οχι υπνοφόρους!) ΚΑΙ ΛΊΓΗ ΤΣΟΥΚΝΙΔΑ ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΓΛΥΚΑ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΑ ΧΟΡΤΑ.     Τώρα για το Λάπατο: Είναι πιτίσιο χόρτο. Είναι γνωστό από την εποχή του Ιπποκράτους, και μάλιστα με αυτό γιάτρευε ασθενείς πολλών νόσων!!! Είναι ΠΟΛΎ ΥΓΙΕΙΝΌ ΚΑΙ ΝΑ ΜΗΝ ΤΟ ΑΠΟΦΕΎΓΕΤΕ!  Καλή επιτυχία και φιλάκια!

pastaflora

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.