|
Πίτσα Νο.07 (σκεπαστή με σφολιάτα) |
|
|
Έχει υποβληθεί από voula
|
|
Παρασκευή, 03/04/09 |
Μια εύκολη πίτα – πίτσα που παρόλο που γίνεται στο άψε σβήσε είναι γευστική.
Επίσης μ΄αυτόν τον τρόπο μπορούμε ν΄ αξιοποιήσουμε τα αλλαντικά και τα τυριά που μας έχουν περισσέψει στο ψυγείο μας.
Υλικά
- 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας
- 6 φέτες ζαμπόν ή γαλοπούλα
- 300 gr τυρί που λιώνει ή διάφορα κίτρινα τυριά
- 1/4 κούπας χυμό ντομάτας
- Μπέικον (προαιρετικά)
- Πιπεριά (πράσινη ,κόκκινη)
- 1 μικρό κουτί μανιτάρια
- Πιπέρι, ρίγανη, λίγη ζάχαρη
Εκτέλεση
Βουτυρώνουμε ένα πυρέξ και βάζουμε το ένα φύλλο σφολιάτας- Πάνω βάζουμε το χυμό ντομάτας όχι πολύ γιατί δεν θα σας ψηθεί καλά το φύλλο ίσα ίσα να πάει παντού.
- Πασπαλίζουμε με λίγη ζάχαρη , βάζουμε το πιπέρι και τη ρίγανη , λίγο από το τυρί μας και αρχίζουμε να βάζουμε τα υλικά της αρεσκείας μας ξεκινώντας στην προκειμένη περίπτωση από το ζαμπόν , τα μανιτάρια , τις πιπεριές και τελειώνουμε με το μπέικον. Απλώνουμε το υπόλοιπο τυρί και σκεπάζουμε με το άλλο φύλλο σφολιάτας. Χαράζουμε την πίτα μας και αλείφουμε με λίγο γάλα κατά προτίμηση εβαπορέ. Ψήνουμε στους 180 για 40 λεπτά περίπου ή έως να ψηθεί πάνω και κάτω καλά.
Σημείωση: Τα υλικά μπορούν ν΄αλλάξουν και να βάλουμε κάποια από αυτά ή άλλα . Η σάλτσα ντομάτας μπορεί ν΄αντικατασταθεί με κρέμα γάλακτος.
 Προσθήκη ως Αγαπημένο (13) |  Εμφανίσεις: 14619
 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)
Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε. |
|
Τελευταία ενημέρωση ( Τρίτη, 19/01/10 )
|
Αρχική
Συνταγολόγιο
Συνταγές μελών
Μεγάλοι μάγειροι
Διατροφή
Τεχνικές
Δίαιτα
Αφιερώματα
Σύνδεσμοι
Αναζήτηση
Γλωσσάρι
Δημοσκοπήσεις
Λιπομετρητής
Forum
Chat
Φωτο-συνταγές
Άλμπουμ φωτογραφιών
Hμερολόγιο
Η γωνιά των Bloggers
Νέα του διαδικτύου
Παιχνίδια
Βιβλίο επισκεπτών 
Συνταγές μελών 
