Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Ζαχαροπλαστική - Γλυκά Ψυγείου arrow Τρουφάκια Νο.06 σοκολάτας (με ινδοκάρυδο)
Τρουφάκια Νο.06 σοκολάτας (με ινδοκάρυδο) Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει υποβληθεί από giavroudi   
Κυριακή, 12/04/09
dsc00282_420
Υλικά
  • 1 κουβερτούρα
  • 1 σοκολάτα υγείας
  • 1 σοκολάτα γάλακτος
  • 100γρ. ινδοκάρυδο
  • 1 1/2 κουταλιά σούπας βιτάμ
  • 1/2 ποτήρι γάλα
  • Κακάο σκόνη
  • 1 καπάκι από το μπουκάλι της συσκευασίας, μαύρο ρούμι
Εκτέλεση

Λιώνουμε σε μπεν μαρί (σκεύος με νερό που βράζει, και πάνω βάζουμε το σκεύος με τη σοκολάτα) τις σοκολάτες. ΄Οταν λιώσουν, ρίχνουμε το βιτάμ  το γάλα και το ινδοκάρυδο και ανακατεύουμε καλά μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα.
Τοποθετούμε στο ψυγείο για 1 ώρα να σφίξει το μείγμα έτσι ώστε να μπορούμε να το δουλέψουμε.
Ρίχνουμε σε ένα μπολάκι το κακάο, και όταν το σοκολατένιο μείγμα μας είναι έτοιμο, πλάθουμε μπαλάκια και τα κυλάμε στο κακάο να καλυφθούν καλά.
Τα τοποθετούμε σε χάρτινες θήκες και τα βάζουμε πάλι στο ψυγείο.

Καλή επιτυχία


Προσθήκη ως Αγαπημένο (4) | Εμφανίσεις: 11877
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (6)
1. 13-04-2009 20:25
 
κοριτσάκι το ινδοκάρυδο το προσθέτεις στο μείγμα ή κυλάς τα μισά μπαλάκια στο ινδοκάρυδο και τα μισά στο κακάο; :?
 
Fey
2. 14-04-2009 18:50
 
Το ινδοκάρυδο το προσθέτω στο μείγμα. Προσθέτω επίσης και ένα καπάκι ρούμι. Το καπάκι από τη συσκευασία του μπουκαλιού.
 
giavroudi
3. 14-04-2009 18:58
 
Σ ευχαριστω πολύ :) Και το ποτάκι θα ταιριάζει πολύ, μαύρο ρούμι ή κονιάκ :p
 
Fey
4. 14-04-2009 19:07
 
Εγιναν πολύ ωραία. Και η ιδέα μου ήρθε όταν έτρωγα ένα derby! :)
 
giavroudi
5. 14-04-2009 19:36
 
Χα χα οι καλές ιδέες τρώγοντας έρχονται :) Τώρα που είπες derby σκέφτηκα ότι πρέπει να τους ταιριάζουν στη γέμιση και λίγα κορν φλέικς αυτά του ρυζιού τα τραγανά ξέρεις. Δε θα διαφέρουν σε τίποτα απ το derby :zzz
 
Fey
6. 14-04-2009 22:06
 
Δεν είναι κακή ιδέα. ΄Οτι καινούριο είναι υπό δοκιμή και επιδέχεται βελτιώσεις. :upset
 
giavroudi

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Σάββατο, 19/11/11 )