Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Αρχική arrow Συνταγολόγιο arrow Κρεατικά arrow Ασιατικά σουβλάκια τσίλι
Ασιατικά σουβλάκια τσίλι Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει γραφτεί από ArXoS   
Κυριακή, 10/06/07
Υλικά:
750 γρ. μπούτι χωρίς κόκαλο Μοσχαρίσιο κρέας
1/4 φλυτζανιού ελαφριά γλυκιά Σάλτσα τσίλι
1/3 φλυτζανιού Σάλτσα δαμάσκηνου
1/3 φλυτζανιού Σάλτσα σόγιας
1 κουταλάκι Σησαμέλαιο
4 σκελίδες πολτοποιημένες Σκόρδο
1 κουταλιά φρέσκο τριμμένο Τζίντζερ
1/4 φλυτζανιού φρέσκα ψιλοκομμένα Φύλλα κορίανδρου

Τρόπος παρασκευής
Κόψτε το μοσχάρι σε κύβους 3 εκ.
Ανακατώστε καλά σε ένα μεγάλο μπολ το κρέας με τα υπόλοιπα υλικά.
Σκεπάστε και βάλτε το μπολ στο ψυγείο 3 ώρες ή όλη τη νύχτα.
Περάστε τους κύβους του κρέατος σε 20 καλαμάκια.
Βάλτε τα σουβλάκια πάνω στη ζεσταμένη και λαδωμένη πλάκα ψησίματος και ψήστε τα μέχρι να ροδίσουν γύρω γύρω και να ψηθούν μέσα όσο θέλετε.
Τελευταία ενημέρωση ( Τετάρτη, 19/12/79 )
[ Πίσω ]