Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Σουφλέ σοκολάτας Νο.05 Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 1
Έχει υποβληθεί από nitsa2009   
Τετάρτη, 29/04/09
Υλικά
  • 30 γρ. αλεύρι
  • 6 αυγά
  • 100 γρ. ζάχαρη
  • 80 γρ. κουβερτούρα
  • 40 γρ. βιτάμ
Εκτέλεση
  • Λιώνετε το βιτάμ σε μικρή κατσαρόλα βάζετε το αλεύρι και ανακατεύετε με το σύρμα να αναμειχθούν καλά τα υλικά.
  • Χτυπάτε σε μπώλ τους κρόκους με τη ζάχαρη ωσπου ν'ασπρίσει το μειγμα. Σ'αλλο μπώλ χτυπάτε τ'ασπράδια μαρέγκα.
  • Λιώνετε τη σοκολάτα σε κατσαρόλα μπαίν-μαρί την αφήνετε λίγο να κρυώσει και τη ρίχνετε στην κατσαρόλα με το μείγμα των κρόκων. Ανακατεύετε και προσθέστε στο τέλος τη μαρέγκα ανακατεύοντας προσεχτικά.
  • Αλείφετε με λίγο βιτάμ μικρά πυρίμαχα φορμάκια για σουφλέ και τα γεμίζετε λίγο παραπάνω απο τη μέση με το μείγμα του σουφλέ.
  • Ψήνετε το σουφλέ σε φούρνο προθερμασμένο στούς 210 βαθμούς εως οτου φουσκώσουν τα σουφλέ για 40 λεπτά περίπου.

Προσθήκη ως Αγαπημένο (0) | Εμφανίσεις: 7763
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Τετάρτη, 13/10/10 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός