Υλικά

• 3 αυγά
• 200 γρ. ζάχαρη
• 50 γρ. βούτυρο
• 250 γρ. γάλα
• 800 γρ. αλεύρι
• λίγο αλάτι και μοσχοκαρυδο

Εκτέλεση

• Χτυπήστε τ'αυγά με τη ζάχαρη το βούτυρο το γάλα και το αλεύρι. Προσθέστε το αλάτι και το μοσχοκάρυδο. Σχηματίστε μια ζύμη ελαστική.
• Σε αλευρωμένη επιφάνεια ανοίξτε τη ζύμη σε ρολό σε φύλλο πάχους 1 εκ. μ'ενα ποτήρι κόψτε στρογγυλά κομμάτια και μ'ενα αλλο πιο μικρό κάντε μια τρύπα στη μέση.
• Σε ψηλό σκεύος βάλτε να κάψει καλά το λάδι.Ρίξτε τρία τρία τα ντόνατς και αφήστε να φουσκώσουν και να ροδίσουν.

	1. 24-05-2009 09:03
	Τέλεια τα ντόνατς, αλλά μήπως γίνεται να αντικαταστήσουμε το τηγάνι με φούρνο?? Λέω μήπως γλυτώσουμε καμιά θερμίδα..

LITSAKI73

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.