Υλικά

• 1 πακετο φυλλο κρουστας
• 300 γρ.φετα
• 200 γρ.γκουντα
• 200 γρ. ρεγγατο
• 1 ποτηρι λαδι
• 1 κουταλια μπεκιν
• 4 αυγα
• μπεικον
• αλατι-πιπερι

Εκτέλεση

• βαζουμε τα φυλλα στη φορμα ανοιγωντας μια τρυπα στη μεση .
• λαδωνουμε τα δυο πρωτα φυλλα και βαζουμε λιγη γεμιση.
• συνεχιζουμε βαζοντας φυλλο και γεμιση.
• στη ζυμη τ'ασπραδια τα χτυπαμε χωρια μαρεγκα και μετα τα ενωνουμε με τ'αλλα υλικα.
• ψηνουμε για μιση ωρα στους 180 βαθμους.

	1. 22-01-2010 03:07
	Νιτσάκι έφτιαξα την τυροπιτούλα σου η οποία ήταν νοστιμότατη αλλά σε ατομικά φορμάκια, για την ακρίβια χρησιμοποίησα για φόρμα την κουτάλα της σούπας. Βάζω 3 φύλλα λαδωμένα το ένα πάνω στο άλλο και κομένα σε διάμετρο διπλάσια από της κουτάλας, γεμίζω με τη γέμιση, κλείνω τα φύλλα που περισσεύουν απ έξω και τουμπάρω στο ταψί. Έτσι έχουμε πολύ εμφανίσιμες ατομικές τυροπιτούλες. Βάζω και φωτό να τις δείτε.

Faye

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.