Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Πτί φούρ Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 2
Έχει υποβληθεί από giavroudi   
Πέμπτη, 07/05/09
__2_400
Τη συνταγή τη βρήκα στο ίντερνετ. Τα έφταξα χθες και έγιναν πιο γευστικά απ' ότι περίμενα γι' αυτό σας δίνω τη συνταγή. Τη δεύτερη μέρα είναι καλύτερα. Τα έψησα λίγα λεπτά περισσότερο απ' ότι υποδεικνύει η συνταγή.
Υλικά
  • 500γρ. μαργαρίνη μαλακή
  • 5 αυγά
  • 250γρ. ζάχαρη άχνη
  • 700γρ. αλεύρι
  • Βανίλια
Επιπλέον:
  • Μαρμελάδα βερίκοκο
  • Ινδική καρύδα, τρούφα σοκολάτα

Εκτέλεση

Χτυπάμε στο μίξερ την άχνη με τη μαργαρίνη σε αφράτο μείγμα. Προσθέτουμε ένα - ένα τα αυγά και τέλος τη βανίλια.Ανακατεύοντας απαλά με το χέρι, προσθέτουμε το αλεύρι κοσκινισμένο.
Με την πρέσα των μπισκότων, κόβουμε διάφορα σχήματα (ζυγό αριθμό γιατί μετά θα τα κολλήσουμε μεταξύ τους), τα τοποθετούμε σε ταψί με λαδόχαρτο και τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 12 περίπου λεπτά.
Τα βγάζουμε και όταν κρυώσουν, τα κολλάμε μεταξύ τους με σφιχτή μαρμελάδα βερίκοκο (αν δεν είναι σφιχτή, τη ζεσταίνουμε λίγο να εξατμιστούν τα πολλά υγρά). Με πινελάκι αλείφουμε τριγύρω με μαρμελάδα και τα βουτάμε σε ινδική καρύδα ή τρούφα σοκολάτα.

Πρώτη δημοσίευση radicio

Προσθήκη ως Αγαπημένο (14) | Εμφανίσεις: 12857
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (5)
1. 08-05-2009 14:49
 
τα πετυχες τι τελιεο σχημα ειναι αυτο!παρα πολυ ομορφα μπραβο!!να ρωτησω τι ειναι η πρεσσα των μπισκοτων?κανει κορνε με σχηματα για μπισκοτο?
 
margarita79
2. 08-05-2009 16:33
 
Το λατρεύω!!!!!!!!!!!
 
susudi
3. 08-05-2009 18:28
 
Μπράβο σου, giavroudi. Μου θύμισες τη μαμάκα μου που κάθε Χριστούγεννα έφτιαχνε "πετεφουράκια", όπως τα έλεγε, με μαρμελάδα ροδάκινο ή βερίκοκο, από τα φρούτα του κήπου μας.  
Η μηχανή αυτή, Μαργαρίτα, είναι ένας κύλινδρος πλαστικός ή μεταλλικός (προτιμότερος). Στο πάνω μέρος έχει ένα χερούλι με το οποίο πιέζεις τη ζύμη να βγαίνει και από κάτω έχει άνοιγμα με διάφορα σχέδια. Μοιάζει με το κορνέ-σύριγγα.
 
despoinaki
4. 08-05-2009 21:08
 
Αγαπημένο μπισκοτογλυκό! Μπράβο!
 
vago
5. 10-05-2009 20:50
 
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΑΙΔΙΑ. ΓΙΝΟΝΤΑΙ ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΑ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ. ΕΧΩ ΚΑΙ ΜΙΑ ΔΕΥΤΕΡΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΠΤΙ ΦΟΥΡ ΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΘΑ ΔΟΚΙΜΑΣΩ ΚΑΠΟΙΑ ΣΤΙΓΜΗ ΚΑΙ ΘΑ ΣΑΣ ΕΝΗΜΕΡΩΣΩ. :)
 
giavroudi

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Σάββατο, 02/04/11 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός