Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Λουκανικόπιτα Νο.02 (εύκολη) Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 22
Έχει υποβληθεί από voula   
Δευτέρα, 11/05/09
Ευρετήριο άρθρου
Λουκανικόπιτα Νο.02 (εύκολη)
Σελίδα 2
louk2_400
Επειδή το καλοκαίρι έφτασε και καλοκαίρι σημαίνει λιγότερος χρόνος στη κουζίνα, μια εύκολη πίτα για να συνοδεύσετε τη παγωμένη μπυρίτσα σας στο μπαλκόνι παρέα με καλούς φίλους !
Υλικά
  • 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας
  • 8 λουκάνικα Φρανκφούρτης
  • Φέτες τυρί γκούντα ή τριμμένο
  • 4 κουταλιές κέτσαπ
  • 2 κουταλιές μουστάρδα
  • Λίγη πιπεριά ψιλοκομμένη (προαιρετικά)
Εκτέλεση

Απλώνουμε το ένα φύλλο σφολιάτας στον πάγκο μας.

louk1_400Απλώνουμε στο μισό φύλλο την μισή κέτσαπ και στο άλλο μισό την μισή  μουστάρδα. Από την πλευρά που είναι η κέτσαπ βάζουμε τα μισά λουκάνικα και από πάνω το τυρί και την πιπεριά. Φέρνουμε το μέρος του φύλλου που έχει τη μουστάρδα πάνω σε αυτό που έχει τα λουκάνικα και κλείνουμε κάνοντας ένα χαλαρό ρολό Κάνουμε το ίδιο και με το άλλο φύλλο και τα υπόλοιπα υλικά. Τα βάζουμε το ένα δίπλα στο άλλο μέσα σε καλά βουτυρωμένο ταψί ή πυρέξ καλύτερα πυρέξ για να ελέγχετε το ψήσιμο από κάτω και τρυπάμε με πιρούνι λίγο το φύλλο από πάνω. Αλείφουμε τα ρολά μας με κρόκο αραιωμένο με λίγο νεράκι ή γάλα εβαπορέ. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς έως να ροδίσει πάνω κάτω η πίτα μας.

Σημείωση : Αν έχετε λιγότερα λουκάνικα μπορείτε να κόψετε και κάποια στη μέση κατά μήκος. Οι ποσότητες των υλικών μπορούν να αυξομειωθούν ανάλογα με το γούστο σας.

Καλή επιτυχία!


Προσθήκη ως Αγαπημένο (27) | Εμφανίσεις: 19294
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (28)
1. 13-05-2009 09:19
 
Πολυ ευκολη ειναι Βουλα η συνταγη.Και οπως λες για μια μπυριτσα στο μπαλκονι ειναι θαυμα!!!
 
melita
2. 13-05-2009 10:14
 
Μπράβο Βούλα!Ευχαριστούμε! :zzz
 
atalanth
3. 13-05-2009 10:21
 
Εντάχθηκε κιόλας στις συνταγές του Σαββάτου για το Eurovisionμαζωξη! Πανεύκολη συνταγή και νόστιμη!
 
Mary
4. 13-05-2009 10:40
 
Βουλίτσα μου, πρέπει νάναι πεντανόστιμη! πανεύκολη και όμορφη στην ΄΄οψη, αν και δεν θα μείνει πολύ στο...πιάτο μας!Συγχαρητήρια την έγραψα και θα την κάνω σύντομα!εΥΧΑΡΙΣΤΏΩΩΩ!!!
 
pastaflora
5. 13-05-2009 10:46
 
Αυτές οι εύκολες και νόστιμες πιτούλες είναι η αδυναμία μου!
 
vago
6. 13-05-2009 10:51
 
Πράγματι ό,τι πρέπει για τις μπυρίτσες μας στη βεράντα. Γίνεται τάκα τάκα και τρώγεται επίσης τάκα τάκα. Τέλεια ! Κάποια ψυχή θα την λατρέψεια αυτή τη πιτούλα :roll
 
sgr
7. 13-05-2009 11:25
 
απιθανη!παω να αγορασω σφολιατα !μπραβο βουλα!
 
margarita79
8. 13-05-2009 11:35
 
βουλα μου τελεια και ευκολη μπραβο.η φωτο βγαζει ματι
 
nenapant
9. 13-05-2009 12:54
 
Μας ανοιξες την όρεξη τέλεια συνταγη για ενα βραδυ με φιλους. 
Μπράβο!!!!!!!!!
 
POPI28
10. 13-05-2009 14:12
 
Απο τις κορυφεες συνταγες!!! 
Συνχαριτιρια Voula 
μου έφτοιαξες την διάθεση
 
susudi
11. 13-05-2009 17:24
 
πολύ καλή ιδέα για την Eurovision. Μαίρη θα σου κλέψω την ιδέα :roll Βούλα υπέροχη η συνταγή σου
 
ekaterini
12. 13-05-2009 23:45
 
Χα χα παιδιά κι εγώ euroμάζωξη ετοιμάζω για το Σάββατο ;)  
Μπράβο Βούλα, πάνω στην ώρα η συνταγούλα :p Thanks :)
 
Fey
13. 14-05-2009 00:16
 
 
 
Την έφτιαξα τελικά απόψε! Δεν είχα υπομονή μέχρι το Σάββατο. Προτίμησα όμως να τις κάνω ατομικές λουκανικόπιτες για να τις πάρουν αύριο τα παιδιά στο σχολείο. Στα δύο φύλλα σφολιάτας βγαίνουν 12 λουκανικόπιτες. Έψησα τις 6 με την προυπόθεση να μείνουν τουλάχιστον 2 μέχρι αύριο. :) Πειράζει που τελικά έψησα και τις υπόλοιπες γιατί δεν περίσεψε ψίχουλο? :upset Τώρα το μόνο που παρακαλάω είναι να μη τις δει ο Μάκης την ώρα που θα σηκωθεί για δουλειά. :(
 
Mary
14. 14-05-2009 08:10
 
Χα,χα,χα Μαίρη...σε βλέπω να ξαναβάζεις 2-3 φουρνιές μέχρι το Σάββατο!!! 
Βούλα υπέροχες οι λουκανικόπιτές σου!!! :eek :eek ....κι εγώ έχω μάζωξη το Σάββατο για τον ίδιο λόγο και θα τις φτιάξω οπωσδήποτε 8) 8)
 
Flora
15. 14-05-2009 10:24
 
Για το Σάββατο σκέφτομαι να τα κάνω με λουκανικάκια μπουκίτσες. Το κάθε φύλλο δλδ να το χωρίσω στα 12. :zzz  
Το σχόλιο της κόρης μου αφού έφαγε χθες το βράδυ ήταν: «Επιτέλους... μια λουκανικόπιτα χωρίς καυτερή σάλτσα... Αύριο να μου βάλεις 2 για το σχολείο». :p
 
Mary


Τελευταία ενημέρωση ( Τετάρτη, 09/06/10 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός