Υλικά

• 1 κιλό πατάτες
• 2 μέτρια κρεμμύδια
• 3 αυγά σφιχτά
• Ξύδι
• Αλάτι - πιπέρι
• Λίγο μαιντανό
• 1 φλιτζάνι τσαγιού Μαγινέζα

Εκτέλεση

• Βραζετε με τη φλουδα τις πατατες, τις καθαριζετε αφου βρασουν και τις κοβετε σε φετες.
• Κοβετε τα κρεμμυδια σε λεπτες φετες και τις χωριζετε σε κρικους.
• Βαλτε τα κρεμμυδια σε αρκετο ξυδι μεχρι να τα σκεπασει και τα αφηνετε για 20 λεπτα στραγγιζετε και τα βαζετε στις πατατες που εχουμε κοψει.
• Μετα κοβετε τα αυγα σε φετες και γαρνιρετε τη σαλατα.
• Την πασπαλιζετε με αλατι και πιπερι.
• Ριχνετε επανω τη μαγιονεζα αφου προσθεσετε σε αυτο αρκετο μαιντανο ψιλοκομμενο

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.