Mια τάρτα εύκολη,χρωματιστή και πολυ γευστική! Υλικά - 4 χρωματιστές πιπεριές σε κυβάκια
- 1 φύλλο σφολιάτας
- 2 φλιτζάνια σφικτή μπεσαμελ
- 1 μικρό κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
- 100 γρ φέτα
- 1 φλιτζάνι σκληρά τυριά τριμμένα για τη γέμιση
- Τριμμένο τυρί για πασπάλισμα
- 1 κ.σ λάδι
- Πιπέρι και λίγο αλάτι
| Εκτέλεση Στρώνουμε τη σφολιάτα σε μια ταρτιερα την τρυπάμε λίγο και τη βάζουμε στο φούρνο στους 200 να ψηθεί ελαφρά για 6-7 λεπτά. | | Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τις ψιλοκομμένες πιπεριές με το κρεμμύδι,ελάχιστο αλάτι και πιπέρι ώσπου να τσιγαριστούν και μετά χαμηλώνουμε τη φωτιά μέχρι να πιουν εντελώς τα υγρά τους. | | Κατεβάζουμε από το μάτι και ρίχνουμε μέσα τη φέτα και τα τυρια.Ανακατευουμε μέσα τη μπεσαμελ (πρέπει να έχουμε ένα σφικτό μείγμα χωρίς υγρά). Βγάζουμε τη μισοψημένη τάρτα αδειάζουμε τη γέμιση και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί την επιφάνεια. | | Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για μίση ώρα περίπου μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια(αν πιστεύουμε ότι η τάρτα θέλει ψήσιμο από κάτω γυρνάμε το φούρνο στο τέλος σε ψήσιμο μόνο κάτω.) Καλή επιτυχία! |
Προσθήκη ως Αγαπημένο (21) | Εμφανίσεις: 7456 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)
Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα. Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο. Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε. |