Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Αρχική arrow Συνταγολόγιο arrow Όσπρια arrow Φασόλια Φούρνου
Φασόλια Φούρνου Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει γραφτεί από ArXoS   
Κυριακή, 10/06/07
Υλικά:
1/2 κιλό φασόλια γίγαντες
1/2 κιλό κρεμμύδια (ψιλοκομμένα)
1 1/2 φλυτζάνι λάδι
1 κουτί ντοματάκια (ή σάλτσα)
αλάτι, πιπέρι, λίγη πάπρικα
1 φλυτζάνι νερό

Τρόπος παρασκευής
Μουλιάζουμε τα φασόλια σε χλιαρό νερό από την προηγούμενη μέρα. Τα βάζουμε να βράσουν, μέχρι να μαλακώσουν. Τα αδειάζουμε σε ταψί φούρνου. Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε 1/2 φλυτζάνι λάδι και μαραίνουμε τα κρεμμύδια (να μην κοκκινήσουν) και ρίχνουμε τα ντοματάκια να πάρουν μία βράση. Ρίνουμε το μείγμα στα φασόλια μαζί με το υπόλοιπο λάδι, το αλάτι, το πιπέρι, την πάπρικα, το νερό. Ανακατεύουμε και το βάζουμε στο φούρνο για 1-2 ώρες μέχρι να τελειώσει το νερό και στην επιφάνεια να σχηματισθεί μία κρούστα.
Τελευταία ενημέρωση ( Τετάρτη, 19/12/79 )
[ Πίσω ]