Κλασσική μεξικάνικη σάλτσα.

Τα υλικά μας:

• 2 ώριμα αβοκάντο
• 1 κρεμμύδι
• 1 ντομάτα μόνο την ψίχα της
• 1 κουταλάκι ταμπάσκο
• 1 πιπερίτσα καυτερή
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• Χυμό λάιμ
• Αλάτι

Πώς φτιάχνεται:

• Βάζουμε όλα μας τα υλικά σε μπλέντερ ή multi και τα πολτοποιούμε.
• Τοποθετούμε την σάλτα για 3-4 ώρες στο ψυγείο και σερβίρουμε .

Τips: Η σάλτσα μας πρέπει να είναι παγωμένη !

(Η φωτογραφία προστέθηκε από το GreekMasa)

	1. 15-06-2009 14:02
	Αν δεν κάνω λάθος, το guacamole χρειάζεται και ψιλοκομμένο φρέσκο κόλιανδρο.

nala

	2. 15-06-2009 15:07
	Συμφωνώ απόλυτα μαζί σου για το κόλιανδρο,όπως επίσης χρειάζεται και κύμινο,αλλά το φτιάχνω μόνο με αυτά τα υλικά και είναι εξίσσου εύγευστο!

lovestars

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.