Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρχική arrow Συνταγολόγιο arrow Όσπρια arrow Ρεβύθια στο Φούρνο
Ρεβύθια στο Φούρνο Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 4
Έχει γραφτεί από ArXoS   
Κυριακή, 10/06/07
Υλικά:
1/2 κιλό ρεβύθια
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 φύλλα δάφνης, ρίγανη
ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι

Τρόπος παρασκευής
Βάζουμε τα ρεβύθια σε χλιαρό νερό και τα αφήνουμε για 12 ώρες. Στραγγίζουμε την άλλη μέρα και τα βάζουμε σε σκεύος με σκέπασμα. Προσθέτουμε τα κρεμμύδια, τα φύλλα δάφνης, την ρίγανη, το ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι. Βάζουμε λίγο νερό μόλις να τα σκεπάζει και τα τοποθετούμε στο φούρνο. Στους 180ο για αρκετές ώρες (περίπου 5) ώστε να χυλώσουν καλά. Δεν ανακατεύουμε το φαγητό, παρά μόνον αν χρειαστεί ρίχνουμε λίγο νερό. Πρέπει να μείνουν με το ζουμάκι τους.
Τελευταία ενημέρωση ( Τετάρτη, 19/12/79 )