|
Για τη συνταγή αυτη ευχαριστώ την γειτόνισσά μου, Μαρία. Υλικά Γέμιση
- 2 κουτ.κρεμα ζαχαροπλαστικης με άρωμα λεμόνι ή άνθος αραβοσίτου με άρωμα λεμόνι
- 500 γρ μήλα σε φετες
- 1 κουτ.γλ. κανελα (σκόνη)
| | Σκέπασμα - 75 γρ βούτυρο50 γρ ζαχαρη
- 2 αυγά χτυπημενα
- 75 γρ αμυγδαλα κοπανισμενα
- 2 κουτ. γλ.αλευρι για ολες τις χρησεις
- ξύσμα και χυμος απο ένα λεμονι
Διακοσμηση - Λιωμενη σοκολατα
- Γλασο βανίλιας
|
Εκτέλεση - Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς .
- Απλώνετε τη ζύμη της τάρτας σε μακρόστενο φύλλο (34x10,5 εκ), τη βάζετε σε μακρόστενη φόρμα και ψήνετε για 10 λεπτά.
- Τη βγάζετε απο τον φούρνο και αφηνετε να κρυωσει.
Ετοιμάζετε τη γέμιση :
- Αλείφετε με την κρέμα ζαχαροπλαστικής τη βαση της ζυμης και τη σκεπαζετε με τις φετες των μήλων. Πασπαλίζετε με την κανέλα.
Ετοιμάζετε το σκέπασμα:- Χτυπάτε το βουτυρο και τη ζαχαρη για 5 λεπτα να αφρατεψουν. Προσθέτετε τα αυγά και λιγο αλεύρι για να μην "κοψει" η κρεμα.
- Προσθέτετε τα αμύγδαλα, το υπόλοιπο αλεύρι, το ξυσμα και τον χυμο λεμονιου.
- Απλωνετε το μιγμα επανω στα μήλα και ισιώνετε την επιφάνεια με σπάτουλα.
- Ψηνετε για 20-25 λεπτά, ώσπου να φουσκωσει και να ροδίσει η επιφάνεια.
- Βγαζετε και αφηνετε να κρυωσει σε σχαρα, πριν βγαλετε τον κορμο απο τη φορμα.
Διακοσμειτε με γλασο βανιλιας και λιωμένη σοκολάτα ή απλά πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη.
 Προσθήκη ως Αγαπημένο (2) |  Εμφανίσεις: 7350
 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)
Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε. |
Αρχική
Συνταγολόγιο
Συνταγές μελών
Μεγάλοι μάγειροι
Διατροφή
Τεχνικές
Δίαιτα
Αφιερώματα
Σύνδεσμοι
Αναζήτηση
Γλωσσάρι
Δημοσκοπήσεις
Λιπομετρητής
Forum
Chat
Φωτο-συνταγές
Άλμπουμ φωτογραφιών
Hμερολόγιο
Η γωνιά των Bloggers
Νέα του διαδικτύου
Παιχνίδια
Βιβλίο επισκεπτών 
Συνταγές μελών 
