Υλικά

• ¼ συκωτάκια κοτόπουλου
• 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο
• 2 πρέζες κόλιανδρο
• 1-2 σκελίδες σκόρδο
• ρίγανη
• αλάτι – πιπέρι
• ½ ποτήρι νερό
• χυμός ενός λεμονιού

Εκτέλεση

Πλένουμε και κόβουμε τα συκωτάκια σε μικρότερα κομμάτια. και τα βάζουμε σε ένα τηγάνι με όλα τα υλικά  εκτός από το λεμόνι. Προσθέτουμε μισό ποτήρι νερό και αφήνουμε να βράσουν και να πιουν το νερό τους, χαμηλώνοντας τη φωτιά. Αφού φύγουν τα υγρά, αφήνουμε να ροδοκοκκινίσουν γυρίζοντάς τα και προσθέτουμε το λεμόνι.

	1. 26-06-2009 12:52
	Συκωτάκια με κόλιανδρο και ρίγανη!!! Γιατί δεν τα είδα χθες? Περιμένω την επανάληψη της συνταγής και φυσικά την ανάλογη πρόσκληση!

Mary

	2. 05-03-2010 06:27
	Ζαχαρίτσα θα φτιάξω τα συκωτάκια σου σήμερα και θα σου πω εντυπωσεις

mariaZ

	3. 05-03-2010 15:57
	Απλα τελεια.   Γλύψαμε και τα δάχτυλα!!!!!! ευχαριστούμε πολύ για την συνταγή

mariaZ

	4. 18-05-2010 15:25
	Καταπληκτικά!!!  Εμείς, πριν από τα δάχτυλα, γυαλίσαμε την κατσαρόλα . Δοκιμάστε τα οπωσδήποτε

joannoula

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.