Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Σαγανάκι βεγγέρας Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 1
Έχει υποβληθεί από pastaflora   
Πέμπτη, 02/07/09
Υλικά
  • Λουκάνικα πεπερόνι ή μπύρας με κοκκινοπίπερο καυτερό λίγο κομμένα σε μικρά κομματάκια.
  • Τυρί γκούντα σε φέτες
  • Τυρί τριμμένο για πασπάλισμα
  • ½ κονσέρβα ντομάτα ψιλοκομμένη
  • ½ ποτήρι νερό
  • ένα πολύ μικρό κρεμμυδάκι σάν του στιφάδου ψιλοκομμένο
  • αλάτι και πιπέρι μαύρο, και
  • αν τα λουκάνικα δεν είναι πεπερόνε προσθέτουμε και
  • λίγο καυτερό κοκινοπίπερο.
  • Λίγο λάδι για το μαγείρεμα.
Εκτέλεση

Σοτάρω το κρεμμύδι πολύ λίγο ίσια να μαραθεί και να είναι διάφανο. Ρίχνω τα λουκανικάκια αλατοπιπερωμένα και προσθέτω και λίγο κοκκινοπίπερο. Προσθέτω και λίγο νερό .Ψήνω μέχρι να τελειώσει σχεδόν ή σάλτσα. Στρώνω από πάνω το τυρί σε φέτες και πασπαλίζω και με το τριμμένο τυρί . Το βάζω στο γκριλ για να ροδίσει.

Καλή όρεξη


Προσθήκη ως Αγαπημένο (8) | Εμφανίσεις: 4690
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Τρίτη, 03/08/10 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός