Στον Ορχομενό έχουμε της πηγές των Χαρίτων και εκεί εκτρέφονται πέστροφες,τις οποίες κάνουν καπνιστές φιλέτο.

Σας παραθέτω μια πολύ απλή συνταγή που προσφέρεται στην γιορτή Πέστροφας που διοργανώνεται κάθε χρόνο τον Ιουλίου.

Σας παραθέτω και κάποια link για να σας παρουσιάσω τον τόπο μου:
mirsini.gr, orchomenos.gr

ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΑΣ:

• 1 Φιλέτο καπνιστό πέστροφα Ορχομενού
• 4- 5 φύλλα μαρούλι ψιλοκομμένο
• 1 κρεμμυδάκι φρέσκο
• Άνιθο ψιλοκομμένο
• 2 κουταλιές  της σούπας  ελαιόλαδο
• ½  Λεμόνi

ΑΣ ΔΟΥΜΕ ΠΩΣ ΦΤΙΑΧΝΕΤΑΙ:

• Καθαρίζουμε,πλένουμε και κόβουμε το μαρούλι και το βάζουμε σε  μία σαλατιέρα.
• Προσθέτουμε το φιλέτο,το κρεμμύδι,τον άνιθο τέλος περιχύνουμε με το ελαιόλαδο και το χυμό λεμονιού .

Tips: Αν θέλουμε προσθέτουμε και λίγο μαγιονέζα.

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.