Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Κρητική σαλάτα Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 1
Έχει υποβληθεί από Soultana   
Κυριακή, 05/07/09
p1010150_400_01
Αυτή τη σαλάτα την έφτιαχνε η θεία μου στην Κρήτη κάθε καλοκαίρι που πήγαινα διακοπές, γι'αυτό και την ονόμασα κρητική. Είναι από τις αγαπημένες μου καλοκαιρινές σαλάτες.
Υλικά
  • 2 πατάτες βρασμένες ή στον ατμό κομμένες σε κύβους
  • 2 ντομάτες
  • 1 κρεμμύδι ροδέλες
  • 1 αγγουράκι
  • 1 πιπεριά
  • 3 αυγά βρασμένα, κομμένα στα 4
  • 1 κ.σ. κάπαρη
  • 2 κ.σ. ελιές
  • αλάτι
  • λάδι, ξύδι
Εκτέλεση

Βάζετε όλα τα λαχανικά στη σαλατιέρα, ρίχνετε το λαδόξυδο και ανακατεύετε.
Συνήθως βάζαμε και γλιστρίδα και στο τέλος βουτάγαμε στο ζουμί κρίθινο παξιμάδι και το αφήναμε μέχρι να μαλακώσει! Εσείς μπορείτε να βάλετε κομμάτια παξιμάδι μέσα στη σαλάτα από την αρχή.

Καλή όρεξη!
Προσθήκη ως Αγαπημένο (6) | Εμφανίσεις: 7804
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (7)
1. 06-07-2009 10:45
 
Μπράβο, Σουλτάνα. Πολύ ωραία σαλάτα. Έχω και εγώ μια φίλη κρητικιά και την έχω φάει αυτή τη σαλάτα, μόνο που αυτή βάζει κάτω κάτω τα παξιμάδια. Ελληνική γεύση. :zzz
 
despoinaki
2. 06-07-2009 10:55
 
τελικα και μια σαλατα μπορει να ειναι τοσο απλη μα τοσο εντυπωσιακη!μπραβο!
 
margarita79
3. 06-07-2009 18:25
 
Τέλεια καλοκαιρινή σαλάτα. Μπράβο.
 
giavroudi
4. 07-07-2009 01:51
 
Πολύχρωμη, δροσερή, υγιεινή, τέλεια :)  
 
Εγώ θα πρόσθετα φρεσκοτριμμένη ρίγανη, νομίζω ταιριάζει τέλεια ;)
 
Fey
5. 07-07-2009 09:29
 
Φαίη, απόλυτο δίκιο έχεις. Η ρίγανη ταιριάζει τέλεια. Άραγε υπάρχει κάτι που δεν ταιριάζει μαζί της; Νομίζω όχι. :zzz
 
despoinaki
6. 09-07-2009 01:57
 
πολύ ωραία καλοκαιρινή σαλάτα!Αν εξαιρέσουμε το αβγό που δεν το τρώω είναι καταπληκτική! Μπράβο!!
 
voula
7. 09-07-2009 10:55
 
Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια! Βούλα κρίμα που δεν τρως το αυγό γιατί αυτό είναι που δίνει όλη την γεύση σε αυτή τη σαλάτα :sigh
 
soultana

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Δευτέρα, 06/07/09 )