Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Σορμπέ με γλυκό κρασί και σταφύλια Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 1
Έχει υποβληθεί από Faye   
Παρασκευή, 10/07/09

Πολύχρωμο, δροσιστικό και πολύ καλοκαιρινό σορμπέ που ελπίζω να το απολαύσετε.

Υλικά (για 8 άτομα)

Για το σορμπέ

  • 1/2 λίτρο νερό
  • 1 1/3 φλυτζ. τσαγιού ζάχαρη
  • 1 μπουκάλι (750ml) γλυκό κρασί μαυροδάφνη
  • χυμός 2 λεμονιών
  • χυμός 2 πορτοκαλιών

Για τα σταφύλια

  • ! τσαμπί μαύρα σταφύλια
  • 1 τσαμπί λευκά σταφύλια
  • 1/2 φλυτζάνι τσαγιού μέλι
  • χυμός 2 πορτοκαλιών
  • 1 κουτ. γλυκού ανάμεικτα μπαχάρι, κανέλα και μοσχοκάρυδο
Εκτέλεση
  • Ετοιμάζουμε το σορμπέ ως εξείς: βράζουμε όλα τα υλικά για το σορμπέ μαζί για 30 λεπτά.
  • Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει και το τοποθετούμε στην κατάψυξη να κρυώσει.
  • Πλένουμε τα σταφύλια τα στραγγίζουμε και τα περιχύνουμε με το χυμό του πορτοκαλιού και το μέλι.
  • Πασπαλίζουμε με τα μπαχαρικά και τα βράζουμε σε σιγανή φωτιά για 3 - 4 λεπτά.
  • Τα αφήνουμε να κρυώσουν.

Σερβίρουμε το σορμπέ σε ψηλά ποτήρια και συνοδεύουμε με τα σταφύλια.

Καλή επιτυχία!!!


Προσθήκη ως Αγαπημένο (3) | Εμφανίσεις: 3124
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (3)
1. 11-07-2009 17:29
 
Τελειο fey  
Μπήκε ήδη στα αγαπημένα 
;)
 
mariazouganeli
2. 11-07-2009 18:02
 
μμμ καταπληκτικο πρεπει να ειναι ...μπραβο-μπραβο!
 
margarita79
3. 12-07-2009 00:33
 
Ευχαριστώ κορίτσια, είναι πολύ δροσιστικό και πολύ εμφανίσιμο, μόνο να πίνετε με μέτρο γιατί μεθάει κιόλας έτσι; :)
 
Fey

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Σάββατο, 11/07/09 )