Πολύχρωμο, δροσιστικό και πολύ καλοκαιρινό σορμπέ που ελπίζω να το απολαύσετε.

Υλικά (για 8 άτομα)

Για το σορμπέ

• 1/2 λίτρο νερό
• 1 1/3 φλυτζ. τσαγιού ζάχαρη
• 1 μπουκάλι (750ml) γλυκό κρασί μαυροδάφνη
• χυμός 2 λεμονιών
• χυμός 2 πορτοκαλιών
  

Για τα σταφύλια

• ! τσαμπί μαύρα σταφύλια
• 1 τσαμπί λευκά σταφύλια
• 1/2 φλυτζάνι τσαγιού μέλι
• χυμός 2 πορτοκαλιών
• 1 κουτ. γλυκού ανάμεικτα μπαχάρι, κανέλα και μοσχοκάρυδο

Εκτέλεση

• Ετοιμάζουμε το σορμπέ ως εξείς: βράζουμε όλα τα υλικά για το σορμπέ μαζί για 30 λεπτά.
• Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει και το τοποθετούμε στην κατάψυξη να κρυώσει.
• Πλένουμε τα σταφύλια τα στραγγίζουμε και τα περιχύνουμε με το χυμό του πορτοκαλιού και το μέλι.
• Πασπαλίζουμε με τα μπαχαρικά και τα βράζουμε σε σιγανή φωτιά για 3 - 4 λεπτά.
• Τα αφήνουμε να κρυώσουν.

Σερβίρουμε το σορμπέ σε ψηλά ποτήρια και συνοδεύουμε με τα σταφύλια.

Καλή επιτυχία!!!

	1. 11-07-2009 17:29
	Τελειο fey   Μπήκε ήδη στα αγαπημένα

mariazouganeli

	2. 11-07-2009 18:02
	μμμ καταπληκτικο πρεπει να ειναι ...μπραβο-μπραβο!

margarita79

	3. 12-07-2009 00:33
	Ευχαριστώ κορίτσια, είναι πολύ δροσιστικό και πολύ εμφανίσιμο, μόνο να πίνετε με μέτρο γιατί μεθάει κιόλας έτσι;

Fey

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.