Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Ντοματοκεφτέδες Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 2
Έχει γραφτεί από ArXoS   
Κυριακή, 10/06/07
Υλικά:
1 κιλό ντοματάκια Σαντορίνης κομμένα σε μικρά κομμάτια
500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κολοκυθάκια τριμμένα
3 κρεμμύδια ξερά τριμμένα
Φρέσκος δυόσμος
Ηλιέλαιο
Απορροφητικό

Τρόπος παρασκευής
Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί ώστε να γίνουν ένας ομοιόμορφος πολτός. Στη συνέχεια σε ένα τηγάνι όπου έχει κάψει μιά αρκετά μεγάλη ποσότητα ηλιελαίου προσθέτουμε με ένα κουτάλι το μείγμα δημιουργώντας πλατιούς κεφτέδες και τους τηγανίζουμε αφού τους γυρίσουμε μόνο μία (προσοχή) φορά. Στη συνέχεια τους τοποθετούμε στο απορροφητικό χαρτί και τους σερβίρουμε αμέσως ζεστούς.
Τελευταία ενημέρωση ( Τετάρτη, 19/12/79 )