Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Αρχική arrow Συνταγολόγιο arrow Λαχανικά arrow Τουρσί
Τουρσί Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 1
Έχει γραφτεί από ArXoS   
Κυριακή, 10/06/07
Υλικά:
2 καρότα
3 ρίζες σέλινο
4 μικρές πιπεριές
6-7 κορφές από κουνουπίδι
5 αγγουράκια μικρά
1 φλυτζάνι ξύδι
αλάτι
πιπέρι ολόκληρο

Τρόπος παρασκευής
Βάζετε σε μία κατσαρόλα νερό να βράσει
Ρίχνετε μέσα τα λαχανικά για 3 λεπτά
Τα στραγγίζετε και τα βάζετε σε ένα μπωλ
Προσθέτετε νερό να τα σκεπάσει
Ρίχνετε το ξύδι
Αλατίζετε
Ρίχνετε τις μπάλλες πιπεριού
Σκεπάζετε και αφήνετε να γίνει το τουρσί περίπου 48 ώρες
Φυλάσεται σε βάζο
Καταναλώστε σε δύο μήνες περίπου
Τελευταία ενημέρωση ( Τετάρτη, 19/12/79 )
[ Πίσω ]