Υλικά

• 200 γρ. πεννες
• Αλάτι πιπέρι
• 50 γρ. μπροκολα
• 50 γρ. φετα
• 2 κουτ. σουπας λάδι
• 1 σφηνακι λευκό κρασί
• 100 γρ. κοτοπουλο
• 50 γρ. λιαστή ντομάτα
• 1/2φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση

• Βράζουμε τις πεννες .
• Ζεματαμε τα μπροκολα κσι τα αφήνουμε στην ακρη
• Σοταρουμε σε λάδι το κοτόπουλο κομμένο σε μπουκιτσες, προσθέτουμε τη λιαστή ντομάτα, αλάτι, πιπέρι, και σβήνουμε με το κρασι. Αφου εξατμιστεί η αλκοόλη ρίχνουμε μέσα και την κρέμα γαλακτος.
  
• Χαμηλωνουμε τη φωτιά και αφήνουμε το φαγητό να πάρει μια βραση.
  
• Μετα βάζουμε τα μπρόκολα, τη φέτα τριμμένη και όταν ολα γίνουν ένα βάζουμε και τις πεννες.
  
• Τα φέρνουμε όλα μια βόλτα μέσα στο τηγάνι και σερβίρουμε.

	1. 20-07-2009 00:25
	Ωραία συνταγή Νίτσα, και εύκολη και πρέπει να είναι και ωραία εμφανησιακά σμε όλα αυτά τα χρωματάκια. Θα τη φτιάξω σίγουρα (έχω και μια αγάπη στο μαγείρεμα ζυμαρικων ) και θα επανέλθω με εντυπώσεις

Faye

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.