Υλικά

• 250ml κρεμα γαλακτος(εγω εβαλα λαιτ αλλά μπορειτε και φυτικη)
• 500ml φρεσκο γαλα(εβαλα λαιτ πρασινο)
  
• 1/2-3/4 φλιτζανι ζαχαρη
• 2 γιαουρτακια 2% λιπαρα
• 10 φύλλα ζελατίνη γιωτης ή 17 gr
• 1 ξυλάκι κανελλας
• 2 βανιλιες
• Σιροπι ή γλυκό του κουταλιου για το γαρνίρισμα
• Προαιρετικα κουβερτουρα λιωμενη για σοκολατενμια πανακοτα.
  

Εκτέλεση

• 

  Μουλιαζουμε τα φυλλα ζελατινης σε παγωμενο νερο για 5 λεπτα.
• Σε μια κατσαρολα βαζουμε την κρεμα γαλακτος και το γαλα να παρει μια βράση.
• Ριχνουμε μεσα τη ζάχαρη,τη βανιλια και την κανέλλα και ανακατευουμε καλα με το συρμα.
• Στιβουμε τις ζελατινες κα τις ριχνουμε μεσα ανακατευοντας πάντα με το συρμα.
• Κατεβαζουμε απο τη φωτια,Αφαιρουμε το ξυλακι κανελλας και ριχνουμε μεσα τα γιαουρτακια.
• Ανακατευουμε να ενσωματωθουν και αδειαζουμε σε φορμακια ή φορμα σιλικονης.
• Αφηνουμε στο ψυγειο για τουλαχιστον 4 ωρες να παγωσουν,ξεφορμαρουμε και σερβιρουμε με σιροπι ή γλυκο του κουταλιου της αρεσκειας μας.

Σημειωση:Βγαινει 1 μακροστενη φορμα του κεικ και 2-3 φορμακια.Μπορειτε να βαλετε στο μειγμα και κουβερτουρα λιωμενη για να εχετε σοκολατενια πανακοτα.Για να ξεφορμαρετε πιο ευκολα μπορειτε να εχετε στρωσει τη φορμα με μεβρανη

Καλή επιτυχία!!

	1. 31-08-2009 05:51
	μμμμ Μαργαριτούλα ήδη νοιώθω την γλύκα της Ειδικά εκεί που μου το προσφέρεις με το κουτάλι, κι έχει και το σιροπάκι του απο επάνω, κι εγώ σκύβω προς το κουτάλι.... κλείνω τα μάτια..... ανοίγω το στομα.... κι εσύ ..... δεν κάνεις τίποτα μένεις να με κοιτάς με το κουτάλι στο χέρι   Θα σου δείξω εγώ ( )

mariazouganeli

	2. 31-08-2009 08:21
	Πολύ λαχταριστό το γλυκάκι σου Μαργαρίτα μου!!! Το γιαούρτι το αγαπάει πολύ ο άντρας μου και θα το φτιάξω σήμερα κιόλας

Flora

	3. 31-08-2009 11:33
	Το γιαούρτι δεν το τρώω αλλά αυτό το γλυκάκι το ζήλεψα!

vago

	4. 01-09-2009 09:36
	ευχαριστω!φλο την εκανες?πες μου εντυπωσεις

margarita79

	5. 01-09-2009 19:06
	Λατρεύω τα γλυκά με γιαούρτι!!!

mariaNeapoli

	6. 01-09-2009 19:09
	Πολύ λαχταριστό Μαργαρίτα

atalanth

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.